Category Archives: Полезная информация

Зеленый пирог

pie.jpg на сайт

Для приготовления зеленого пирога вам понадобится свежая зелень. Рекомендуем свежую зелень торговой марки «Облиза». «Облиза» представляет пряную зелень, привезенную из Израиля. Горячее солнце Израиля насыщает зелень витамином D. Летние воспоминания — это хорошее настроение пасмурной осенью. Ингредиенты: 5 пучков зелени (укроп,

Кабачки в сметанном кляре

1198099_89054-640x480

Ингредиенты: Кабачок (1 средний, или 2 маленьких) — 1 шт Яйцо куриное (2-3 шт) — 2 шт Мука (1-2 ст.л в кляр, и отдельно для панировки(сколько потребуется)) — 2 ст. л. Сода (на кончике ножа) — 0,3 ч. л. Сметана (лучше 15-20%) — 0,5 стак.

Малосольные огурчики

malosolnie_ogurchiki_s_chesnokom-251742

Рекомендуем вам рецепт приготовления очень вкусных, быстрых,малосольных огурчиков.

Молочный коктейль с клубникой

1680x1050

Ингредиенты: клубники — 300 гр.; молоко— 1,5 стакана; мороженое — 150 гр. сахара — 2 ст. ложки Приготовление: Клубнику вместе с сахаром измельчить в блендере. Затем добавить мороженое и молоко, взбивать 10 минут. Разлить по бокалам.

Греческий соус «Дзадзики»

соус

Ингредиенты: Чеснок 2 зубчика,натуральный йогурт 125 мл,огурцы 1 штука,петрушка по вкусу,укроп по вкусу,масло оливковое 1 столовая ложка,сок лимонный 1 столовая ложка,соль по вкусу Приготовление Мелко порубить или пропустить через давилку чеснок, очистить и натереть на тертке огурец. Хорошо отжать его

Печенье с зеленью

9333393_m

— сметана — 3 ст. л. — яйцо — 1 шт. — петрушка — по вкусу — зеленый лук — по вкусу — соль — для галочки — сода — 0,5 ч. л. (погасить уксусом) — мука —2 стакана —

Соус из базилика

соус базилик

Соус из базилика подходит ко всем блюдам.Таким соусом можно заправить салат. 

Оладьи из кабачков с зеленью

ОЛАДЬИ

Очень вкусное и полезное блюдо!

Коктейли

КОКТЕЙЛЬ

Коктейли с зеленью очень питательны из-за высокого содержания белков и аминокислот, они дают чувство сытости, не вызывая тяжести в желудке. Этот напиток тонизирует, дарит легкость и заряжает энергией.

Фаршированный карп свежей зеленью

карп

Ингредиенты: Карп- 1 шт.; Чеснок — 2 зуб.;Зелень (петрушка, укроп) —  100 гр.; Орехи грецкие — 50 г;Лук репчатый — 1 шт. 

Окрошка на кефире

окрошка

Процесс приготовления окрошки на кефире достаточно прост и получается она потрясающе вкусной.

Помидоры фаршированные зеленью

помидоры

Предлагаем Вашему вниманию  рецепт фаршированных помидоров зеленью. Этот способ приготовления  достаточно простой и экономичный. Вы используете только легкодоступные продукты и не тратите много времени на приготовление начинки. 

Пирожки «Бульбешки»

БУЛЬБЕШКИ

Предлагаем Вам попробовать приготовить необычные  пирожки «Бульбешки». Внутри очень вкусная и сочная начинка. 

Батон с чесноком и зеленью

батон

Батон с чесноком и зеленью в домашних условиях готовить просто и приятно. Отличная замена обычному хлебу, попробуйте! 

Соус из кинзы

sous_iz_kinzi-45312

Соус из кинзы отлично подойдет к  блюдам из мяса, рыбы или птицы.

Украшение блюд зеленью

55

Украшение блюд зеленью – один из самых простых способов сделать блюдо не только красивым, но еще и полезным. 

Картофельный пирог с помидорами и шпинатом

картофельный пирог шпинат

Картофельный пирог со шпинатом является очень полезным и сытным блюдом, который подойдет в качестве  закуски. Удивите своих близких и гостей. 

Сырные блинчики с зеленью

Блины

Сырные блинчики с зеленью просто восхитительны в качестве завтрака или закуски на праздник. 

Коктейль из петрушки

Коктейль

Коктейль из петрушки — тот напиток, с которого должно начинаться утро у каждого из нас. С этим простым рецептом коктейля из петрушки вы с самого утра зарядитесь энергией и наполните свой организм витаминами. Он очень полезный, обладает приятным вкусом и готовится

Лаваш с творогом и зеленью в духовке

лаваш с творогом и зеленью

Приготовление творога с добавлением зелени занимает всего несколько минут. Основные ингредиенты для этого блюда – свежий мягкий творог и зелень. С творогом хорошо сочетается укроп, петрушка и зеленый лук.

Картофельные биточки с зеленью

картофельные биточки

Не знаете, что приготовить на ужин? Не упустите возможность приготовить новое интересное блюдо и порадовать себя и близких!

«Ленивые пирожки со свежей зеленью»

пирожки

Ароматные, румяные, и очень вкусные пирожки.

Маринад для шашлыка

шашлык

Шашлык - дело тонкое. Тонкости начинаются с выбора мяса, его нарезки, а также подготовки маринада. 

Сырный пирог с зеленью

сырный пирог с зеленью

Рецепт сырного пирога с зеленью поможет вам поразить гостей простым, но в то же время очень аппетитным и вкусным блюдом.

Рулет нежный

рулет нежный

Нежное и вкусное блюдо для ужина или праздника!

Лепешки с творогом и зеленью

лепешки

Рецептов лепешек существует множество, и каждый из них интересен по-своему. Сегодня мы предлагаем Вам попробовать приготовить «Лепешки с творогом и зеленью». Приготовление рецепта достаточно простое и не занимает много времени.

Салат «Европейский»

Европейский

 Вкусный, простой и легкий в приготовлении.

Соус «Летний»

Соус  "Летний"

Очень вкусный соус, который идеально подходит к макаронным изделиям. Это один из классических соусов, нравится и взрослым, и детям.

Имбирный чай с лимонной травой

Лимонная трава

Вашему вниманию предоставляется рецепт имбирного чая с лимонной травой

Оладьи со шпинатом

12

Простейший рецепт приготовления!

Салат с рукколой

салат с рукколой

Готовим соус Песто (видео)

53971_or

Печёночный салат

salat-pechenochnyj

Салат эконом-класса, можно сказать, антисанкционный и антикризисный.

Лодочки с зеленью из слоеного теста

h6dVcJzNupQ

Это блюдо – не только закуска, но и полноценный вкусный ужин.

Постные фаршированные перцы

peфаршированный-перец

В данном рецепту мы публикуем примерное количество ингредиентов, потому что хозяйка может самостоятельно рассчитать эти пропорции, исходя из того, на скольких человек она планирует приготовить блюдо и какого размера перцы. 

Постные вареники с зеленью

vareniki-s-syurprizami-na-shchedryy-vecher-staryy-novyy-god-300x200

Поскольку многие в эти дни придерживаются постного меню, мы предлагаем вам рецепт постного блюда – вареников с зеленью.

«Грибные конвертики»

LhFTGzaGdvk

Время приготовления блюда – около 25 минут.

Салат «Фиалки» к 8 Марта

салат фиалка

Смотрим видео

Рулет с красной рыбой и плавленым сыром

13

Эта закуска не требует много времени для приготовления. А ее ингредиенты любимы практические всеми.

Рубленые котлеты с базиликом

1262600640_18113540_img_2079

Простой рецепт на каждый день

Паста с соусом из базилика и чеснока

pasta-s-basilikom_05

Приготовим итальянскую пасту с соусом из базилика и чесноком.

Рыба с шалфеем и чесноком

Karp-s-shalfeem-foto

Шалфей отлично сочетается с рыбой, его обжаренные хрустящие листики просто тают во рту и придают рыбе тот неповторимый вкус и аромат.

Картофельная запеканка с курицей

463139

Аппетитное блюдо из картофеля и курочки, запеченных под сыром и сметаной.

Салат с креветками и хурмой

10624542_749262705133672_852965202_a

Сейчас на прилавках еще есть вполне доступная по цене хурма. Давайте попробуем приготовить с ней легкий вкусный салат.

Йогуртовый салатный соус

салаты2

Легкий йогуртовый соус к салату с пикантным вкусом.

Запеканка по-грузински

825

Грузинская кухня знаменита тем, что при приготовлении блюд используется большое количество разнообразных трав. В этом рецепте можно использовать практически любое разнообразие. Но мы предлагаем вам рецепт с тархуном.

Полезная душица

dushica-obyknovennaja-2

Благодаря уникальному набору лечебных и полезных веществ, душица обладает отхаркивающим, потогонным, седативным, противовоспалительным, антисептическим, спазмолитическим, болеутоляющим, успокаивающим, кровоостанавливающим, желчегонным и слабым мочегонным действием.

Куриная запеканка с грибами и овощами

71122_91020-300x0

Отличное блюдо подойдет как для обеда, так и для ужина.

Мидии с лимонной травой и базиликом

Food_Network_03_041.tif

Если у вас возникло желание приготовить романтический ужин любимому человеку или удивить друзей средиземноморской кухней, то мидии прекрасно подходят для такого случая.

Салат с печеными перцами

85e7e31f424f29bc176dcc3a940984e0

Легкий и яркий салат из запеченых овощей с чесноком и зеленью. Хорошо подойдет к мясным блюдам, например, к шашлыку.

Как нарезать зелень (видео)

Базилик_-Рецепты

Несколько простых советов о том, как нарезать петрушку, базилик и розмарин так, чтоб облегчить сам процесс и сохранить вкус, аромат, а также полезные свойства зелени.

Необычный зеленый салат

maxresdefault

Этот салат очень быстрый в приготовлении и не требует больших финансовых вложений.

Достоинства «зеленых» лекарств

364x273_0_f572e72d4dbb6f745a420a7d56067e74@364x273_0xc0a8393c_10657588011370465125

Укрепляем здоровье с помощью зелени

ДИЕТОЛОГ РАССКАЗЫВАЕТ О ПОЛЬЗЕ ЗЕЛЕНИ

ukrop

ИМБИРНЫЙ ЧАЙ С МЯТОЙ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ

имбирный-чай-300x225

Для этого чая вам потребуется имбирь и 60 г листьев мяты.

Томатные крекеры с зеленью

скачанные файлы

Хорошая альтернатива магазинным снекам и чипсам (с их искусственными ароматизаторами, усилителями вкуса и пр.).

Диетические куриные котлеты с зеленью

1325019328_z_a0cbd7d4

Скумбрия, фаршированная петрушкой и запеченная в духовке

poleznyblog_skumbriya_petrushka_zapechenaya_duhovka_big

Эта аппетитная, легкая и сочная рыба, запеченная в духовке в фольге и без масла, понравится всем, кто ее попробует. При этом готовить ее легко и быстро.

Пирог «аля хачапури» в мультиварке

6ee007

На Северном Кавказе с удовольствием готовят и едят хачапури. Традиционно его готовят из слоенного теста и большого количества адыгейского сыра. Этот пирог «аля хачапури» в мультиварке — еще одна вариация на эту тему.

Омлет с зеленью в мультиварке

743483

Приготовьте полезный омлет с зеленью на завтрак. Рецепт прост в приготовлении и поможет вам быстро и сытно накормить пару человек. В мультиварке омлет получается особенно нежным.

Маффины с пряными травами

df7676bcf7bb

Очень простой рецепт кексов-маффинов, который не требует особых навыков.

Зимний салат со свежей зеленью

zimnii_salat_so_svejei_zeleniu-19700

Зимой свежие овощи и зелень воспринимаются на «ура». Чтобы сделать удовольствие от поглощения свежих витаминов еще больше, воспользуйтесь данным рецептом – его оригинальная заливка придется как нельзя кстати!

«Зеленые» пирожки

пирожки

Приготовьте пирожки по этому рецепту, и они удивят вас свежестью и ароматом витаминного лета в любое время года. Ведь за травянистой начинкой не обязательно бежать на огород. Зелень в городском супермаркете продается круглый год.

Картофельное пюре с зеленью

пюре

Рецепт вкусного и необычного картофельного пюре

Суп на курином бульоне с ароматной зеленью

суп

Чтобы приготовить суп на курином бульоне с ароматной зеленью, потребуется:

Салат с говядиной, овощами и зеленью

говядина

Ингредиенты: 200 г мякоти говядины 1 болгарский перец 1 свежий огурец 1 пучок укропа (зелень) 3 ст. л. оливкового масла 1 ч. л. яблочного уксуса 1/2 ч. л. натуральной приправы Vegeta Приготовление: Заранее отварите до готовности говядину и оставьте в

Бутерброды «Скандинавские»

buterbrody-s-seldyu

В роли холодных блюд на новогоднем столе вполне могут выступать бутерброды. Кто сказал, что бутерброд – блюдо не праздничное? Бутерброды, помимо того, что очень сытные, могут быть еще и очень красивыми и вкусными.

Салат «Коза на пороге!»

коза

Встречаем год Козы!

Салат «Новогодняя свеча»

свечи

Оригинальный салат к новогоднему столу.

Сметанный соус с зеленью

соус

Сметанный соус готовится очень просто и служит основной заправкой для многих блюд.

Салат «Белая береза»

салат

Этот салат примечателен не только своим вкусом, но и формой подачи. Березка на столе – это точно символичный знак русского застолья.

Какие травы подходят к мясу

мясо

Многообразие мясных блюд предполагает широкое использование пряных трав для придания блюдам определенного вкуса и аромата.

Новогодний салат из жареного лосося с зеленью

салат

Интересный салат из жареного лосося.

Аджика с зеленью

аджика

Эта аджика получается острой, и благодаря большому количеству зелени ароматной, она будет красивым дополнением к любым блюдам, ее можно добавлять в мясные блюда, супы и другие блюда в качестве приправы.

Кутабы с зеленью и брынзой

кутабы

Ингредиенты: Зелень (по пучку: петрушка, укроп, лук, кинза, шпинат) — 6 пучков Сыр Фетаки — 1 пачка Лук репчатый — 3 шт. Мука Масло растительное для жарки Соль по вкусу Вода   — 1,5 стакана Масло сливочное для жарки и смазывания

Горячий хлеб с зеленью

батон

Хлеб получается ароматным, мягким, хорошо сочетается с овощным салатом.

Полезные советы

113165523_5511540_zelen

Если зелени нужно придать свежий вид, залейте ее холодной водой на 1-2 часа.

Рыба в маринаде из укропа и петрушки

рыба

Сочетание рыбы с зеленью всегда имеет выигрышный вкус.

Коктейли с мятой

коктейль с мятой

Коктейли с мятой не даром любимы светскими львицами. Мята хорошо сочетается практически с любыми видами алкоголя, придает коктейлю интересный вкус и приглушает горечь крепких напитков.

Салат оливье «Елочка» с сыром

елка

Новогодний стол будет пустым и скучным без традиционного оливье. Его можно оформить в соответствии с тематикой, и тогда он станет не просто вкусным блюдом, но и украшением.

Шарики сырные с зеленью

сырные-шарики

Это блюдо греческой кухни является отличной легкой закуской, на приготовление которой не придется тратить слишком много времени.

Баклажаны с зеленью

баклажаны

Во многих кухнях мира баклажаны принято называть королем закусок. И действительно, из этого овоща можно приготовить и основные блюда, и салаты. 

РЫБНЫЙ ПИРОГ С РУККОЛОЙ

рыбный-пирог

Нам потребуется: Для теста: 350 грамм муки; 100 грамм маргарина;

БУТЕРБРОДЫ С ЗЕЛЕНЬЮ

бутерброд-с-зеленью

За окном зима. В организме достаточно всего, чего угодно, кроме витаминов. Поэтому самое время подпитать ослабленный иммунитет, и начать стоит с первых часов дня, то есть с завтрака.

РИСОВЫЙ ПИЛАВ С ПОМИДОРАМИ И БАЗИЛИКОМ

risovyi-pilav-s-pomidorami-4

Необычный рецепт рисового гарнира со свежими помидорами и ароматным базиликом.

Зеленый борщ с фрикадельками

борщ-со-щавелем-300x224

Легкий и вкусный борщ со щавелем напомнит о лучших летних днях.

В год Козы к новогоднему столу следует подавать больше зелени

коза

Каждая хозяйка старается приготовить множество закусок, салатов и горячих блюд на новогодний стол 2015.

Новогодняя елка из фарша

елка

Время летит незаметно, и вот уже наступает время, когда пора задуматься, что подать на новогодний стол. Многие хозяйки думают не только о том, чтобы меню было вкусным, но и ищут оригинальную подачу. Новогодние елки из фарша точно помогут создать необходимую

Соус из зелени к мясу

соус

Известная актриса и кулинар Юлия Высоцкая считает, что зеленый соус придаст мясным блюдам пикантный вкус, благодаря большому количеству приправ и ароматных трав.

Итальянский салат с макаронами

салат с макаронами

Итальянцы очень хитрые. У них салат – это не просто закуска, но и основное блюдо. При этом, макароны в обрамлении овощей и зелени не так вредны для фигуры.

Салат «Табуле»

табуле

Этот салат очень популярен в мусульманской кухне. Он интересен сочетанием ароматных трав и крупы булгур.

Рецепт сырников от Юлии Высоцкой

13536-thumb

Известная актриса, кулинар и телеведущая предлагает свой рецепт. Как всегда у Юлии Высоцкой, готовится блюдо быстро, а получается полезно и вкусно.

Домашний соус к мясу и рыбе

Снимок экрана 2014-11-11 в 11.52.31

Как приготовить вкусный соус на основе майонеза, который подойдет к мясу, рыбе и курице.

Сырные блины с зеленью

блины

Блины любят почти все. Представляем вашему вниманию рецепт оригинальных блинов с необычным наполнением.

Чем полезен красный базилик?

базилик

Не зря слово «базилик» переводится с латыни как «королевское растение». Трава отличается не только своей красотой, но и особой ценностью всех своих частей: семян, стеблей, лепестков.

Салат с рукколой и тунцом

салат с рукколой

Ингредиенты: Руккола – 200-250 гр Тунец консервированный в масле для салатов – 1 банка Яйца перепелиные – 10 штук Помидоры черри – 300 гр Соль – по вкусу Бальзамический уксус – по вкусу Лимон – 1 штука Перец горошек Оливковое

Как можно использовать лимонную траву?

лимонная трава

Салат айсберг с грибами

салат с грибами

Легкий салат. В 100 граммах всего 102 ккал.

Соус для салата Цезарь

соус для цезаря

В приготовлении салата Цезарь нет ничего сложного. Весь секрет этого блюда кроется в специальном соусе. Именно из-за него обычный салат получил свое название.

Очень «страшный» салат на Хэллоуин

salat-na-xellouin_53877_1355149368

Если вы не испугались такого названия, то попробуйте сделать этот салат сегодня на ужин. Ведь этой ночью как раз и будут праздновать главный европейский праздник чудовищ и ведьм.

Котлеты из зелени

котлеты из зелени

Давно мы не писали рецепты блюд для тех, кто следит за фигурой. Восполняем этот пробел. Хотите котлету? Пожалуйста, только она будет из зелени.

Закуска «Тигренок в чайнике»

тигренок1

Тяжело уговорить ребенка кушать полезную пищу? Возможно, нужна иная форма подачи. Например, веселые тигрята. Их можно сделать вместе с ребенком. Уж от такого милого блюда малыш точно не откажется.

Десерт из баклажанов с шоколадом

459337 copy

Обычно считается, что из баклажанов принято готовить закуски и основные блюда. А вы пробовали приготовить десерт из баклажанов? Получается очень оригинальное блюдо, которое удивит ваших друзей, гостей и близких.

Хурма с пользой для здоровья

ebony copy

Хурма — это кладезь полезных веществ. В ней в больших количествах содержится магний, калий и каротин, которые считаются отличными противораковыми средствами, а мякоть содержит до 15% глюкозы и фруктозы, кроме того, в составе есть и витамины, в наибольших концентрациях —

Хурма со сметанным соусом

Снимок экрана 2014-10-21 в 10.11.16

Вот и наступил сезон хурмы — фрукта, с которым ассоциируется у нас вторая половина осени. Обычно мы любим кушать хурму в свежем виде, но на самом деле с ней можно приготовить множество интересных десертов и закусок. Предлагаем вам один из

РЕЦЕПТ «АНТИСАНКЦИИ». ДОМАШНИЙ СЫР С ЗЕЛЕНЬЮ

421796

Поскольку сейчас из-за эмбарго на ввоз определенных продуктов не все виды сыров доступны потребителям, предлагаем вам несложный рецепт изготовления сыра в домашних условиях. Ингредиенты: Молоко — 2 л Сметана — 400 г Яйцо — 6 шт Укроп (свежий) — 1

ДОЛМА С ПОМИДОРАМИ

1789804 copy

Ингредиенты: Помидоры – 8 штук среднего размера Фарш говядина или баранина – ок. 400 гр Лук – 1 шт. Соль, перец Свежая зелень – базилик, кинза Рис – 1 стакан Томатная паста – 1 столовая ложка

САЛАТ С СУХАРИКАМИ

salat_s_suharikami_2

Ингредиенты: Салат айсберг — 1 шт Ананас — 200 г Шампиньон маринованный — 200 г Курица (окорочок) — 2 шт Сухарики (или кириешки) — 100 г Лук репчатый — 1 шт Майонез

Помидоры по-корейски

74fc2ffa9a

Необычная пикантная закуска с кисло-сладким вкусом порадует как на обеденном, так и на праздничном столе. Ингредиенты: Помидоры — 1 кг Чеснок — 1 шт Перец болгарский — 2 шт Морковь — 2 шт Растительное масло — 50 мл Сахар —

КУРИЦА ПО-ПРОВАНСАЛЬСКИ

db3a001f63 copy

Ингредиенты: 4 больших куриных бедрышка с костями и кожей 3 ст.л. оливкового масла 1 небольшая веточка свежего розмарина 1 небольшая веточка свежего тимьяна 1 небольшая веточка свежего шалфея щепотка сушеного базилика 150 мл сухого белого вина 2 луковицы лука-шалот 1

ТВОРОЖНО-СЫРНАЯ ЗАПЕНКА С ЗЕЛЕНЬЮ

DSC_9080 copy

Ингредиенты: сыр «Гауда» (подойдет «Российский», «Эдам» и т.д.) — 60 г; творог пастообразный 9% (можно любой жирности) — 60 г; творожный сливочный сыр (у меня «Альметте») — 60 г; чеснок — 1 зубчик; яйцо — 2 шт.; зелень (укроп) —

САЛАТ ИЗ ПЕРЛОВКИ С ПОМИДОРАМИ И РУККОЛОЙ

Ингредиенты: перловка — 1 стакан зеленый лук, руккола — по вкусу помидор (большой спелый) — 1 шт. чеснок (по желанию) — 2 зубчика лимонный сок (свежевыжатый) — 2 ст.л. оливковое масло — 3 ст.л. черный перец (свежемолотый), соль — по

САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ГРИБОВ С ЗЕЛЕНЬЮ ПЕТРУШКИ

Ингредиенты: грибы (свежие) — 500г лавровый лист — 3 шт. черный перец (горошек) — 5-7 шт. растительное масло — 1/2 стакана уксус — 1/2 стакана чеснок — 6 зубчиков петрушка (зелень) — 1 пучок соль — по вкусу.

САЛАТ ИЗ ДЫНИ, ОГУРЦА И РЕДИСА

Ингредиенты: дыня (сладкая) — 500г огурцы (небольшие свежие) — 2 шт. миндаль (сырой) — 1 горсть свежие ростки бобовых — 100г редис — 1 пучок зеленый лук — 1 пучок арахисовое масло — 1 ч.л. кресс-салат — 1 пучок соль

ИЗЫСКАННЫЙ ВКУС ПРОВАНСКИХ ТРАВ

Многие из нас частенько балуют себя блюдами французской кухни. Хозяйкам, взявшим на вооружение французские рецепты, хорошо известно, что основной «изюминкой» этих блюд являются прованские травы.

ПИЦЦА С ПОМИДОРАМИ, ГРИБАМИ И ПРЯНЫМИ ТРАВАМИ

Ингредиенты: Тесто дрожжевое — 300 г Грибы — 200 г Помидоры — 4 штуки Лук репчатый — 1 головка Масло сливочное — 25 г Чеснок — 1 зубчик Масло растительное — 5 столовых ложек Травы прованские (розмарин, базилик, тимьян, шалфей,

СУП ИЗ ЩАВЕЛЯ И СВЕКЛЫ

Ингредиенты: Курица — 2-3 кусочка Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Щавель — 1 маленький целофановый пакет Картофель Свекла — 3-5 шт. с ботвой Соль — по вкусу Перец черный горошком — по вкусу

Суп Харчо

Ингредиенты: Говяжья грудинка — 1 кг Грецкие орехи — 200 г Рис — 1 стакан Луковица 4-5 шт. Кинза — 1 большой пучок Петрушка — 1 большой пучок Чеснок — 3-4 зубчика Острый перец — 1 шт. Хмели-сунели, лавровый лист

Салат таббуле с петрушкой и булгуром

Ингредиенты: 1/3 стакана крупы булгур большой пучок петрушки маленький пучок мяты 1 средний огурец 1 средний зеленый сладкий перец 2 луковицы зеленого лука небольшая горсть очищенных грецких орехов сок половинки лимона (или по вкусу) 1/4 ч.л. молотой зиры 1/4 ч.л.

ЗАПЕКАНКА ИЗ ЩАВЕЛЯ С ГРИБАМИ

Ингредиенты: Щавель 1 кг Жирные сливки 400 мл Свежие грибы 500 г Репчатый лук 3 шт. Мука 3 ст. л. Тертый сыр 3 ст. л. Сливочное масло 2 ст. л. Соль, перец по вкусу

ГОТОВИМ ПРАВИЛЬНЫЕ МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ

Летом в приготовлении малосольных огурцов возникает меньше всего проблем. Все ингредиенты практически под рукой, или их можно найти на ближайшем рынке или в супермаркете. Вот несколько советов для того, чтобы малосольные огурчики удались на славу.

СПАГЕТТИ КАРБОНАРА С ВЕТЧИНОЙ

Ингредиенты: Спагетти 150 г Ветчина 60 г Шпинат крупнолистовой свежий 200 г Яйца куриные 2 шт. Сыр пармезан 80 г Сыр рикотта 60 г Базилик зеленый свежий 1 пучок Чеснок 10 г Оливковое масло Extra Virgin 50 мл Соль по

ПИРОГ С ЩАВЕЛЕМ И КОЗЬИМ СЫРОМ

Ингредиенты: Щавель 300 г. Готовое слоеное тесто 1 уп. Мягкий козий сыр 150 г. Яйцо 1 шт. Сахар 1 ст. л.

БУЛГУР С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

Ингредиенты: Булгур — 200 гр. Вода — 700 мл. Сливочное масло — 30 гр. Оливковое масло — 7 ст.л. Куриное филе — 400 гр. Лук репчатый — 470 гр. Перец болгарский — 200 гр. Морковь — 270 гр. Чеснок —

СЫТНЫЙ САЛАТ ИЗ ЩАВЕЛЯ

Ингредиенты: Щавель 50 г Отварной картофель 100 г Ломтики бекона 100 г Грибы в собственном соку 100 г Болгарский красный перец 1 шт. Сухарикипо вкусу Укроп по вкусу Соль по вкусу Оливковое масло по вкусу

БРУСКЕТТА С ПОМИДОРОМ И БАЗИЛИКОМ

Ингредиенты: Чиабатта 1 помидор Базилик 1 зубчик чеснока 1 баклажан Укроп, кинза Оливковое масло Соль, перец

ЗАПЕКАНКА С ЯЙЦОМ НА ЗАВТРАК

Ингредиенты: Яйца – 5 штук 50 г мягкого сыра (козьего) 50 г твердого сыра 50 г варено-копченого сервелата зеленый лук укроп петрушка

БЫСТРЫЙ ЗАВТРАК

Ингредиенты: Бекон Яйца Салатный микс «Облиза» Помидоры Сок лимона Сыр пармезан

ФОРЕЛЬ, ЗАПЕЧЕННАЯ С ТРАВАМИ

Ингредиенты: Форель; пряные травы (свежий базилик, петрушка, укроп, розмарин, смесь трав «Для рыбки») — по вкусу; лук-порей — 1 шт.; чеснок; лайм; лимон; сливочное масло; помидоры; соль, перец — по вкусу.

САЛАТ «ЛЕГКАЯ ЖИЗНЬ»

Предлагаем вам рецепт легкого, безопасного для фигуры салата, который отлично поможет утолить голод в жаркую погоду.

5 НЕОБЫЧНЫХ ЗАСОЛОВ ДЛЯ ПОМИДОРОВ

За века рецептов засолки помидоров накопилось так много, что консервировать их по-новому можно каждый год. У любой опытной хозяюшки есть свои проверенные рецепты, в которых сочетаются опыт прабабушек, бабушек, мам, а также собственные кулинарные предпочтения. И порой благодаря передаче опыта

ДОМАШНИЙ ТВОРОГ С БАЗИЛИКОМ И ЛИМОНОМ

КАК СОХРАНИТЬ УКРОП ИЛИ ПЕТРУШКУ НА ЗИМУ?

Нам нужны: свежий укроп, две бумажные салфетки, тарелка и микроволновка. Отрезаем мясистые стебли укропа — они для засушки непригодны. Оставляем только тонкие веточки и листья. На тарелку кладем бумажную салфетку. На нее выложим укроп одним слоем. Накрываем второй салфеткой и ставим в микроволновку

ЛОСОСЬ, МАРИНОВАННЫЙ В УКРОПЕ

Ингредиенты: Лосось (филе) — 300 г Укроп — 1 пучок Чёрный перец горошком — 1 чайная ложка Лимон (цедра, сок) — 1 шт Сахар — 2 чайных ложки Соль — 4 чайных ложки Коньяк или водка — 3 столовых ложки

ЛОБИО С ЗЕЛЕНЬЮ

Ингредиенты: 500 г фасоли сухой, 4 веточки зелени кинзы, по 3 веточки мяты,  тимьяна и петрушки, по 2 зубчика чеснока и головки лука, стручковый перец по вкусу соль по вкусу.

СЫРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ПРЯНЫМИ ТРАВАМИ

Ингредиенты: Масло сливочное (комнатной температуры) 100 г Яйцо куриное 1 шт. Соль ½ ч. л. Мука 320 г Разрыхлитель 1 ч. л. Кунжут или семена льна 1 ст. л. Томаты вяленные 1 ст. л. Семечки подсолнечные 2 ст. л. Травы

ЗЕЛЕНЫЕ ЩИ

Ингредиенты: Вода — 3 л Картофель — 5 шт. Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Яйцо (вареное) — 3 шт. Щавель — 2 больших пучка Набор зелени «Зеленые щи» Лавровый лист Соль Мясо

ОКРОШКА НА КЕФИРЕ ИЛИ НА КВАСЕ

Холодный суп окрошка очень популярен в России, особенно летом. Название этого супа появилось вслед за рецептом его приготовления – продукты для окрошки мелко «крошат». В состав окрошки обычно входит зелень (петрушка, укроп, зеленый лук) огурцы, морковь, редис, зелень и вареный

ЗАГАДКИ ДЛЯ МАЛЫШЕЙ ПРО ЗЕЛЕНЬ

Как с детства приучить ребенка к здоровому образу жизни? Конечно же, не только добавляя в его рацион богатые витаминами травы и салаты, но и рассказывая о полезных свойствах зелени. А делать это можно в игровой нескучной форме, тогда малыш сам

РАВИОЛИ СО ШПИНАТОМ

Ингредиенты для теста: 300 грамм пшеничной муки 5 яиц 1 столовая ложка сметаны треть чайной ложки соли

ЗАПЕЧЕНЫЙ ЗЕЛЕНЫЙ ОМЛЕТ

Такое блюдо отлично подходит как для завтрака, так и для обеда или ужина. Легкое сытное блюдо, простое в приготовлении, полезно для здоровья, питательно и придаст бодрости на весь день.

ЗЕЛЕНЫЙ ЗАВТРАК

Ингредиенты: Огурец Зелень Йогурт (без добавок) Зеленый салат Творог

ЛЕТНИЙ ПИРОГ СО ЩАВЕЛЕМ

ЧАШУШУЛИ С ЗЕЛЕНЬЮ

Ингредиенты: говядина — 1.5 кг кинза, петрушка, укроп — по вкусу перец стручковый (острый) — 1 шт. лук репчатый – 700 г помидоры – 700 г соль — по вкусу чеснок – 2 зубчика

ПРЯНО-ОСТРЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ

Ингредиенты: 4 баклажана 2 стакана фарша баранины или говядины 8 штук помидоров 5 ложек масла подсолнечного или кукурузного 1 большая луковица 5 долек чеснока 10-12 веточек базилика 10-12 веточек укропа Щепотка соли Щепотка перца

САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ГРАНАТОМ (рекомендуется подавать с рукколой)

Ингредиенты: • 3-4 средних свёклы • 1,5 стакана гранатовых семечек • 1/2 стакана порубленной свежей зелени кинзы • 2 засушенных красных перчика чили • оливковое масло • 3-4 ст. ложки лимонного сока • соль

КУРИЦА В МОЛОКЕ ПО-ГРУЗИНСКИ

Ингредиенты: курица — 1.2 кг молоко — 1 л шафран — 1/2 ч.л. мята перечная (свежая) — 2-3 пучка. сыр моцарелла — 1/2 кг репчатый лук — 3 шт.

Салат с базиликом и помидорами

Для того, чтобы приготовить вкусный салат с базиликом, потребуется совсем немного времени, усилий и ингридиентов. В сочетании вкусов с яблоком, луком или другими пряными травами базилик дает особенно интересный вкус.

Овощной микс с розмарином

Легкий салат с ярким вкусом и ароматом розмарина! Простой рецепт на каждый день. 

ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ И ЗЕЛЕНИ

Ингредиенты: 3 – 4 крупных баклажана 200 грамм майонеза 200 грамм сметаны По большому пучку укропа и петрушки Большая головка чеснока Соль по вкусу

КОКТЕЙЛИ ИЗ ЗЕЛЕНИ

Зеленые коктейли – это очень полезный, вкусный и освежающий продукт. Летом, когда больше всего свежей зелени под рукой, коктейли можно делать хоть несколько раз в сутки, добавляя в них любимые овощи для разнообразия вкуса. Такие зеленые коктейли помогают улучшить иммунитет,

ПОЧЕМУ ОРГАНИЗМУ НУЖНА КЛЕТЧАТКА?

Всем известно, что с принятием пищи наш организм получает вредные и полезные вещества. Конечно хотелось бы, чтобы вредные вещества никоим образом не задерживались и быстро напрямую выводились, а сохранялись исключительно те вещества, которые приносят пользу. Но в человеческой природе все

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С АБРИКОСАМИ

Ингредиенты: 100-120 гр. муки 1 яйцо 50 гр. сахара 50 гр. размягченного сливочного масла

СПАГЕТТИ С ЗЕЛЕНЬЮ И ШПИНАТОМ (диетический рецепт)

Ингредиенты: Шпинат 150 г Соль, перец по вкусу Стебель зеленого лука 1 шт. Помидор 1 шт. Спагетти 50 г Чеснок 1 зубчик Оливковое масло 1 ч. ложка Мелко порезанный базилик 2 ст. ложка Мелко порезанная петрушка 1 ст. ложка Натертый

САЛАТ С ЛОСОСЕМ

Ингредиенты: 1 пакет салата Fit & Easy Вечеринка 100 г копченого лосося 1 огурец 2 помидора 1 пакет ростков подсолнечника 10 маслин 1 лимон 2 столовые ложки лимонного сока 4 столовые ложки оливкового масла горсть мелко нарезанного укропа щепотка соли

САЛАТ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ «ЗЕЛЕНЫЙ»

Низкокалорийные салаты для похудения помогают очистить организм от шлаков, застоя в кишечнике и излишних жиров в тканях. Они хорошо способствуют восстановлению пищеварительного процесса. Кроме этого, салаты помогут очистить кожу и поддерживать в тонусе фигуру. 

МИКС ЛИСТЬЕВ САЛАТА С ЛИМОННО-ГОРЧИЧНОЙ ЗАПРАВКОЙ

ЛЕГКИЙ ОВОЩНОЙ САЛАТ С МОЦАРЕЛЛОЙ

О ПОЛЬЗЕ САЛАТНЫХ МИКСОВ

Ингредиенты, входящие в разнообразные салатные миксы, разнообразны не только по своим вкусовым качествам, но и составом витаминов, содержащихся в разных видах салатов.

САЛАТ ПЕПЕРОНАТА

Ингредиенты: 3-4 болгарских перца 1 баклажан 200 г сыра фета 1 пучок кинзы 1 ст. л. кедровых орешков 1/2 пакета салатного микса 1 зубчик чеснока 1/2 стакан оливкового масла соль по вкусу

САЛАТНЫЙ МИКС С ОВОЩАМИ

Ингредиенты: салат руккола — 30 г салат Мангольд — 20 г салат Корн — 25 г помидоры розовые           — 3 шт перец болгарский печеный — 1 шт лук красный салатный — 0.5 шт оливки без косточек — 15 шт масло

САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И ГРЕНКАМИ

Ингредиенты: 1 помидор 1 огурец 2-3 редиса лук зеленый укроп 100 г курицы хлеб черный соль растительное масло листья салата айсберг или римского

СУП-ПЮРЕ С СЫРОМ И БРОККОЛИ

Ингредиенты: Сырок плавленый — 2 шт Сливки — 200 мл Шампиньоны — 400 г Брокколи — 400 г Лук репчатый — 1 шт Морковь — 2 шт Вода — 2 л Масло растительное — для жарки Специи — соль, перец,

СОУС ПЕСТО С КРАСНЫМ БАЗИЛИКОМ

Ингредиенты: базилик красный 2 пучка орехи грецкие 2 ст. л. чеснок 3 зубчика сыр твердый (пармезан) 40гр. уксус бальзамический 1 ст. л. оливковое масло 4 ст. л. вяленые помидоры 80гр. соль, черный перец (по вкусу)

САЛАТ С ПЕРЕПЕЛИНЫМИ ЯЙЦАМИ

Ингредиенты: 1 пакет салатной смеси Fit&Easy Family 10 перепелиных яиц 1 брокколи 100 г свежего или замороженного гороха 1 пучок зеленого лука Для соуса: йогурт и чеснок Приправы по вкусу: морская соль, кайенский перец

САЛАТ С ТУНЦОМ

Ингредиенты: 1 пакет микс-салата Fit & Easy 1/2 пакет макарон в форме спирали 1 банка тунца 1 свежий помидор или 5 помидоров сушеных 1 луковица 10 маслин и оливок 8 столовых ложек оливкового масла 1 столовая ложка лимонного сока специи

ЗАВТРАК С ЯЙЦАМИ И ШПИНАТОМ

Ингредиенты: Грибы  500 г Лук  1 шт. Пармезан (тертый) 6 ст. л. Сливки  1 стакан Сливочное масло  60 г Чеснок  3 зубчика Шпинат  900 г Яйца  12 шт.

ЛЕПЕШКИ С ЗЕЛЕНЬЮ И СЫРОМ

Ингредиенты: 250 мл газированной минеральной воды; 2.5 ст. муки (где-то 400-450 г); 2 ст. ложки растительного масла; 1 ч. ложка соли; 1.5 ч. ложки сахара; петрушка; укроп; базилик (зеленый); 150-200 г твердого сыра

ЛАЗАНЬЯ С ВЕТЧИНОЙ И ШПИНАТОМ

Ингредиенты: Листы лазаньи — 250-300 г Замороженный шпинат — 500 г Лук — 1 шт. Помидоры — 2 шт. Ветчина — 150 г Молоко — 500 мл Сливочное масло — 100 г Сыр — 150 г Мука — 50 г

СУП ИЗ ШПИНАТА С ГРИБАМИ

Ингредиенты: Листья шпината — 400 г Шампиньоны — 200 г Чеснок — 4 зубчика Лук — 1 шт. Растительное масло — 4 ст.л. Картофель — 5 шт. Черешековый сельдерей — 1 веточка Овощной или куриный бульон — 1.5 л Соль,

ПИРОГ ИЗ ТЕСТА ФИЛО С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Ингредиенты: Листы теста фило (продаются в магазине) Сыр несоленый типа адыгейского — 1-1,2 кг Яйца — 3-4 штуки Зелень укропа, шпинат (по желанию)

ЗЕЛЕНЫЙ КОСМЕТОЛОГ

Укроп и петрушка — чудесная пара в зелёной домашней косметике Список полезных качеств петрушки в косметических целях: - способствует заживлению ран, ожогов и язв, действует как дезинфицирующее средство; - снимает покраснение кожи, раздражения и отечность; - осветляет кожу; - освежает

СОТЕ ИЗ ОВОЩЕЙ

Ингредиенты: Морковь – 1 штука Брокколи – 1 качан Баклажан – 1 штука Кабачок – 1 штука Лук – 1 штука Красный болгарский перец – 1 штука Чеснок – 2-3 зубчика Кетчуп – 1 столовая ложка Укроп Растительное масло

ПАПАРДЕЛЛИ С ГРИБАМИ И ЗЕЛЕНЬЮ

Ингредиенты: Мука — 100 г Манная крупа мелкого помола — 100 г Зелень (базилик , петрушка, укроп) - 3 пучка Яйца — 2 шт Грибы (свежие или замороженные) — 300 г Белое вино — 0.5 стакана Сливки 15% — 4

КУРИНЫЙ РУЛЕТ С НАЧИНКОЙ ИЗ ЗЕЛЕНИ

Ингредиенты: Куриная грудка — 800 г Оливковое масло 1 ст.л. Свежая зелень (мята, лук, чеснок, петрушка) — 1 большой пучок Черный молотый перец — по вкусу Соль — по вкусу

ШАМПИНЬОНЫ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С ЗЕЛЕНЬЮ

Ингредиенты: Шампиньоны – 150 гр Масло сливочное – 100 гр Петрушка – 1 пучок Чеснок – 2 зубчика Масло оливковое – 1 столовая ложка Перец черный молотый – 0,5 чайной ложки Соль – 1 щепотка

КАВКАЗСКИЕ ЛЕПЕШКИ С ЗЕЛЕНЬЮ

Ингредиенты: Зелень (2 пучка кинзы, 2 пучка укропа, 1 небольшой пучок зеленого лука, 1 пучок щавеля) Творог — 250 г Масло сливочное    — 50 г Мука  — 5-6 стаканов Кефир — 1 стакан Сода — 1 щепотка Вода — 100

ПАСТА С ТОМАТАМИ, БАЗИЛИКОМ И ЧЕСНОКОМ

ВЕСЕННИЙ МИКС ИЗ ШПИНАТА И МАСЛЯНОГО САЛАТА C КОЗЬИМ СЫРОМ

Ингредиенты: 100 г масляного салата 100 г шпината 1,5 чайной ложки свежевыжатого лимонного сока 2 столовые ложки оливкового масла 1 чайная ложка соли 1 груша полстакана мелко покрошенного козьего сыра черный перец зерна граната

ВЬЕТНАМСКИЕ СПРИНГ-РОЛЛЫ

Ингредиенты: 8 листов рисовой бумаги (около 20 см) 8 королевских креветок (очищенных, сваренных, разрезанных пополам) 50 г приготовленной рисовой лапши 1,5 чайной ложки мелко нарезанного зеленого базилика 3 чайных ложки мелко нарубленной свежей мяты 1 веточка кинзы 2 листика салата

САЛАТ С ВАЛЕРИАНЕЛЛОЙ И РАДИЧЧИО

Ингредиенты: Микс валерианеллы с радиччио розовым 125 гр. помидоры «черри»  100 гр. сыр фета 125 гр. перепелиные яйца 8-9 шт. оливковое масло сок 1 лимона бальзамический соус чеснок 3-4 зубчика перец соль

САЛАТ ИЗ ШПИНАТА И РЕДИСКИ

Ингредиенты: 400 г свежего шпината 150 г редиски

РЕЦЕПТ ОТ ЮЛИИ ВЫСОЦКОЙ: ШАШЛЫК В МАРИНАДЕ ИЗ ЗЕЛЕНИ

Известная телеведущая кулинарной программы делится своим авторским рецептом приготовления шашлыка.  

СОЗДАЕМ ЗЕЛЕНЫЙ РАЦИОН

Для того, чтобы блюда на вашем столе стали более «зелеными», можно активно использоваться соус песто. Приготовить его несложно – нужно измельчить и смешать листья базилика, кедровые орешки, чеснок и пармезан, сдобрив это оливковым маслом.

ВСЯ ПРАВДА О ПОЛЬЗЕ ШПИНАТА

О чудодейственных свойствах этого растение говорят не первый раз. Чем именно полезен шпинат и в каком виде его употреблять.

КАК СОХРАНИТЬ ВИТАМИНЫ В ОВОЩАХ И ЗЕЛЕНИ – НЕСКОЛЬКО ПРАВИЛ

Главный враг «овощных» витаминов – свет и тепло: воздействие солнечных лучей при хранении овощей увеличивает потери витамина С втрое. В этих условиях листовой салат и зелень могут полностью лишиться этого витамина в течение нескольких часов. Храните овощи и зелень только

Все о зелени: польза и противопоказания

Петрушка Эта зелень хорошо известна практически всем. Кто-то обильно посыпает ей все блюда, а кому-то не душе её вкус. Но важно знать, что эта зелень очень полезна для организма весной, когда нужно восполнять недостаток витаминов. Чем полезна? В петрушке содержаться

ШПИНАТ, ЗАПЕЧЕННЫЙ С СОУСОМ БЕШАМЕЛЬ И СЫРОМ

Ингредиенты: Шпинат Green Factory – 2 упаковки Лук – 2 штуки Тертый сыр – около 80-100 грамм Соль по вкусу

ТЕПЛЫЙ САЛАТ СО ШПИНАТОМ И СОСИСКАМИ

Ингредиенты: Лук – 1 штука Шпинат Green Factory – половина упаковки Руккола Fit&Easy – 15 грамм Валерианелла Fit&Easy – 15 грамм Помидоры – 2 штуки Сосиски – 1-2 штуки Яйца – 3 штуки Маслянистый салат – несколько листьев для сервировки, в

ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ СО ШПИНАТОМ

Ингредиенты: 450 г свежих листьев шпината 1 зубчик чеснока, раздавленный и мелко порезанный 1 ст. л. кунжутного масла 2 ст. л. соевого соуса 2 ч. л. кунжутных семечек черный молотый перец

ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ТРАВ

Ингредиенты: Листья маслянистого салата Горсть петрушки или кориандра Горсть базилика Горсть мяты

МАСЛЯНИСТЫЙ САЛАТ

Маслянистым этот салат называют потому, что гладкие листья на ощупь маслянистые – в них много жирорастворимого витамина Е. В древности такие салаты ради масла и выращивали.

ШПИНАТ С РИСОМ

Ингредиенты: Шпинат – 500 грамм Лук – 1 штука Растительное масло – 2-3 столовые ложки Томатная паста – 1 столовая ложка Рис – 5 столовых ложек Вода – около 1 стакана Соль

ВОДА САССИ ДЛЯ ПЛОСКОГО ЖИВОТА

Чаще всего вода Сасси входит в состав всевозможных диет, которые направлены на то, чтобы сделать живот плоским. Но также коктейль используют и в других целях: чтобы очистить и успокоить желудочно-кишечный тракт, ускорить и улучшить обменные процессы в организме, вывести из

ЗЕЛЕНЫЙ СОУС-ЗАПРАВКА

Этот соус очень простой в приготовлении и очень вкусный , зелень можно использовать абсолютно любую . Одно но — с зелёным луком он долго не хранится , уже на третий день появляется неприятный кисловатый привкус . Лук стоит класть непосредственно

ЯИЧНИЦА СО ШПИНАТОМ

Ингредиенты: Шпинат – 120 грамм Лук – 1 штука Яйца – 1-2 штуки Растительное масло – 2 ст. ложки Перец черный или красный по желанию Соль

Готовим блюда из шпината

САЛАТ ИЗ РУККОЛЫ С КУРИЦЕЙ И КЛУБНИКОЙ

Ингредиенты: 2 куриных филе, около 250 г каждое полпакета рукколы Fit&Easy 400 г клубники 2 ст.л. бальзамического уксуса соль и молотый перец по вкусу

ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ САЛАТ ИЗ ЛИСТЬЕВ ВАЛЕРИАНЕЛЛЫ

Основные компоненты этого салата – грейпфрут, гранат и авокадо – содержат мощный комплекс витаминов. Яркий вкус этих компонентов тонко подчеркивают листья валерианеллы. Ингредиенты: 1 пакет валерианеллы Fit & Easy 1 розовый грейпфрут 1 гранат 1 авокадо 1 столовая ложка рубленой

СЫРНЫЕ ШАРИКИ С ЗЕЛЕНЬЮ

Ингредиенты: 200 г сыра «Гауда» (или любого другого сыра, который можно потереть на терке) 100 г молотого фундука 70 г сметаны небольшой пучок зелени (укроп, петрушка, кинза и др.) Приготовление: Сыр трем на терке, фундук размалываем в измельчителе, зелень мелко

Салат с кинзой, фасолью и сухариками

https://www.youtube.com/watch?v=YpgsbX_HH5o

Полезное о рукколе

ОКРОШКА С САЛАТНЫМ МИКСОМ

Ингредиенты: 2-3 картофелины; 2-3 яйца; 200 г докторской колбасы; 2-3 огурца; полпакета салатного микса Fit&Easy; руккола; латук; мангольд; лук зеленый; укроп; 200 г сметаны; 50 г майонеза; 3-4 столовых ложки сока лимона; соль; 1,5-2 л воды. Приготовление: Отварить картофель в

САЛАТ СО ЩАВЕЛЕМ

Ингредиенты Листья щавеля – чем больше тем лучше Капуста белокачанная — 300-400 гр. Перец болгарский — 2 шт. Морковь — 1 шт. Яблоки — 1 шт. Укроп — небольшой пучок Петрушка — небольшой пучок Соль по вкусу Масло подсолнечное —

САЛАТ С РУККОЛОЙ, ШПИНАТОМ, ТОМАТАМИ И СЫРОМ

Ингредиенты Клубника — 200 грамм Шпинат — 200 грамм Руккола — 200 грамм Сыр — 50 грамм Помидор — 1 штука Миндаль — 10 грамм Перец по вкусу Масло виноградных косточек — 2 ст. ложки Соевый соус — 2 ст.

САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ И САЛАТНЫМ МИКСОМ

Ингредиенты: Кальмар — 4 тушки Яблоки — 1 штука Салатный микс Fit&Easy - 1 упаковка Яйцо — 2 штуки Йогурт — 2 ст. ложки Майонез — 2 ст. ложки Дижонская горчица — 1 ч. Ложка Приготовление: Кальмары отвариваем в подсоленной

ОМЛЕТ «КЮКЮ» ПО-АЗЕРБАЙДЖАНСКИ

Понадобится: 200-250 г зелени (щавель, шпинат, черемша, зеленый лук, укроп, кинза и т.д.) 4 яйца куркума красный и черный перец молотые соль Приготовление: Яйца разбить в миску и взбить с перцем, солью, куркумой, добавить крупно нарезанную зелень, перемешать, переложить в

ПИРОГ ИЗ ЗЕЛЕНИ

Вкусный, полезный и очень «летний» пирог! Несмотря на то, что сейчас зима, это блюдо поможет почувствовать вкус лета и приблизить его наступление. Ингредиенты: 5 пучков зелени (зеленого лука, укропа, петрушки и др.) 2 яйца по 1 ст.л. сметаны и муки

ЛЕГКИЙ САЛАТ С ГРАНАТОМ

Гранаты придадут любому овощному салату необычный сладкий и освежающий вкус, а также повысят питательную ценность блюда. Ингредиенты: 1 пакет салата Fit & Easy Weekend 2 граната 200 грамм сыра типа горгонзола горсть грецких орехов 1 чайная ложка жидкого меда 1

ВЕСЕННИЙ СУП С МЯТОЙ

20 г пера зелёного лука 50 г зелени петрушки 1 ч.л. мукил 1 ч.л. сливочного масла 1/4 варёного яйца перо чеснока — 2 шт. мята — 2 веточки уксус — развести муку 500 г воды соль, чёрный молотый перец —

«ЗЕЛЕНАЯ» ДИЕТА

До главного женского праздника осталось два дня. Можно ли за это время скинуть 2-3 лишних килограмма? Вполне. Прямо сейчас садитесь на «зеленую» диету. За 3 дня можно скинуть 2-2,5 килограмма. В основе зеленой диеты лежит предположение, что зеленый цвет за

ЕЩЕ РАЗ О ПОЛЬЗЕ ЗЕЛЕНИ

Зелень – это то, чем мы привыкли приправлять блюда, и мало кто считает её продуктом первой необходимости. В самом деле, любое блюдо можно приготовить и без петрушки, укропа или сельдерея – все равно будет вкусно, да и голодным никто не

УКРАШЕНИЕ САЛАТОВ К 8 МАРТА

РИС С ПОМИДОРАМИ И БАЗИЛИКОМ

Ингредиенты на 4 порции: 1 средняя луковица 3 зубчика чеснока 200 г басмати или другого длиннозерного риса 500 мл куриного бульона или воды соль по вкусу 2 средних помидора пучок зеленого базилика Приготовление: Мелко рубим лук и чеснок. В сотейнике разогреваем

САЛАТ «ТБИЛИСИ»

Ингредиенты: • красная фасоль — 1 банка • говядина — 300 грамм • красный лук — 1 штука • болгарский перец — 1 штука • острый перец — 1/2 штуки • чеснок — 2-3 зубчика по вкусу • грецкие орехи

ЗЕЛЕНЬ ДЛЯ МУЖСКОЙ ПОТЕНЦИИ

Очень эффективно для потенции употребление в пищу зелени, например, кинзы, петрушки, укропа.  Не зря же кавказские народы, которые употребляют много зелени, славятся мужской силой.  Ешьте пучковую зелень в свежем, сушеном или даже соленом виде. Укроп является одним из самых полезных

СУШИ ИЗ ЦУКИНИ С ЛОСОСЕМ И УКРОПНЫМ СОУСОМ

Цукини — 6 штук Филе лосося — 700 г Майонез — 1,5 стакана Укроп — 1 стакан Лосось копченый — 170 г Уксус винный белый — 7 чайных ложек Маринованные огурцы — 3 столовые ложки Соль по вкусу Перец черный

НАЧАЛАСЬ МАСЛЕНИЧНАЯ НЕДЕЛЯ, А ЭТО ЗНАЧИТ, ЧТО ПРИШЛО ВРЕМЯ ПЕЧЬ БЛИНЫ!!!

Ингредиенты: Кефир                                        500 мл Куриное яйцо                        1 шт. Укроп  

КОМПРЕСС ИЗ ШАЛФЕЯ ОТ МЕШКОВ ПОД ГЛАЗАМИ

Возьмите 1 чайную ложку шалфея на полстакана кипятка. Прикройте на несколько минут посуду крышкой, процедите отвар, половину остудите, половину подогрейте. Положите два куска ваты в горячий отвар, два в холодный и попеременно прикладывайте на 10 минут то холодный компресс, то

СУП ИЗ ПЕТРУШКИ С МАННЫМИ КЛЕЦКАМИ

Вода — 3/5 л Петрушка рубленая — 250 г Манная крупа — 40 г Яичный желток — 2 штуки Масло сливочное топленое — 30 г Мука пшеничная — 25 г Соль по вкусу   В кастрюле вскипятите воду, посолите и

ЗАПЕЧЕНАЯ СЕМГА ПОД СОУСОМ ИЗ ТРАВ

Состав: семга – 800 гр, листья свежего базилика – 10 гр, зелень петрушки – 10 гр, нежирные сливки – 500 мл, желток куриного яйца — 2 шт, корень хрена – 5 гр, кервель – 5 гр, черный перец – 0,5

ФРАНКФУРТСКИЙ ЗЕЛЕНЫЙ СОУС

Ингредиенты: Большой пучок трав — укроп, петрушка, зеленый лук,шпинат, базилик, орегано 250 г. сметаны 3 сваренных вкрутую яйца 3 столовых ложки белого винного уксуса 6 столовых ложек подсолнечного масла 1 столовая ложка горчицы соль, перец, сахар Приготовление: 1. Яичные желтки

САЛАТ ИЗ РУККОЛЫ С ГРУШЕЙ И СЫРОМ ДОРБЛЮ

Сок лимона — 1 ст. л. Соль Перец черный свежемолотый Уксус винный красный или белый — 2 ст. л. Масло растительное — 5 ст. л. Орехи кедровые — 50 г Сыр дорблю  — 250 г Руккола — 200-250 г Крупная

СУП-ПЮРЕ ИЗ ЩАВЕЛЯ

250 грамм щавеля 2 небольших зубчика чеснока 100 грамм картофеля 2 столовые ложки рубленной зелени петрушки 0,5 стакана 20% сливок 2 столовые ложки сметаны 800 мл овощного бульона черный молотый перец соль Приготовление: Картофель очистить, тщательно промыть и натереть на

ТУРЕЦКИЙ НАПИТОК САСИК – АЙРАН С ОГУРЦАМИ

    500 мл. натурального йогурта 4 огурца 1 зубчик чеснока небольшой пучок кинзы небольшой пучок мяты(только листья) оливковое масло для подачи соль Приготовление: Огурцы очистить, положить в чашу блендера вместе с зеленью ,чесноком и йогуртом. Смолоть в однородную массу,

ДИЕТА НА ПЕТРУШКЕ

В петрушке содержится много полезных веществ. Это и витамин С, витамины группы В, а также РР и К. Кроме витаминов в петрушке много и микроэлементов: железа, кальция, фосфора, магния, цинка. Богата петрушка эфирными маслами и биофлавоноидами. И еще, в составе

ЗЕЛЕНЫЙ СУП

100 гр. готового супа содержат: 58 ккал, белки – 1,5 гр., жиры – 4,3 гр., углеводы – 3,5 гр Состав: бульон овощной – 850 мл базилик – 1 пучок сметана – 200 мл салат-латук – 1 кочан соль – по вкусу свежемороженный зеленый горошек

КУРИНЫЕ ГРУДКИ С МЯТОЙ

Калорийность: В 1 порции: 229 ккал, 5 г жира, 2 г насыщенного жира, 38 г белка, 8 г углеводов Ингредиенты на 4 порции: 150 г низкокалорийного йогурта 2 зубчика чеснока, раздавленных 1 ч л молотой зиры 1 ч л порошка

РОЛЛЫ С ЗЕЛЕНЬЮ И СВИНИНОЙ

Для приготовления потребуется: 150 г сухой рисовой лапши фунчозы 16 шт. рисовой бумаги помытые и обсушенные листья салата 2 нарезанных тонкими полосками свежих огурца 1/2 стакана листьев мяты 1/2 чашки базилика 250 г жареной свинины, нарезанной полосками 1/3 стакана сладкого

ТУРЕЦКИЕ ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Нам понадобится: - 1 кг молодых кабачков или цукини (если используете крупные кабачки, нужно удалять семечки и очищать мякоть от кожуры) - 3 яйца - 150 г брынзы или сыра фета - небольшой пучок укропа - 1- 1,5 стакана муки

ПОЛЕЗНЫЙ ТВОРОГ С ЗЕЛЕНЬЮ

Ингредиенты: творог укроп, петрушка, лук, кинза, листья салата огурец, помидор, сладкий перец соль, перец, чеснок, любые пряности – по вкусу кефир или мягкий творог — немного Приготовление: Творог нужно хорошо размять вилкой. Мелкорубленные зелень и чеснок, соль, перец и специи

ЗЕЛЕНЬ В ПИТАНИИ КОШКИ

Если кошка страдает от ожирения или у неё проблемы с кишечником, то рекомендуется в рацион кошки добавить зелень, так как она улучшает работу желудочно-кишечного тракта и устраняет запоры. Если кошка привыкла к сухому корму, то приучать её к зелёным салатам

УКРАШЕНИЕ БЛЮД ЗЕЛЕНЬЮ

АРОМАТНЫЙ БАГЕТ С ТРАВАМИ И ЧЕСНОКОМ

Ингридиенты Багет  или батон — 1 Чеснок  — 3 зубчика Масло сливочное — 80 грамм Масло оливковое — 15 мл Базилик свежий — 0,5 пучка Укроп — 1 пучок Петрушка свежая — 0,5 пучка Соль по вкусу Перец черный молотый,

КУРИНЫЕ ГРУДКИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С ТРАВАМИ

Ингридиенты 8 штук куриной грудки 150 гр панировочных сухарей 150 гр тертого сыра пармезан 11 чайных ложен тимьяна (можно сушеного) 11 чайных ложек базилика 1 чайная ложка орегано ½ чайной ложки сушеного чеснока Соль по вкусу Щепотка красного молотого перца

СОВЕТЫ ПО ХРАНЕНИЮ ЗЕЛЕНИ

Зелень содержит в себе большое количество полезных микроэлементов и витаминов. Чтобы надолго сохранить зелень свежей, достаточно соблюдать простые советы. Чтобы сохранить зелень свежей, отрежьте корни и заверните ее во влажное полотенце. Не мойте листья перед хранением! Лучше всего свежая зелень

ХОЛОДНЫЙ ТОМАТНЫЙ СУП С БАЗИЛИКОМ

Для приготовления нам потребуется: 8 больших помидоров 1 пучок базилика 1 лимон 2 столовые ложки оливкового масла 1 столовая ложка уксуса соль перец   Помидоры очистить от кожуры и измельчить с помощью терки или блендера до однородной массы. Базилик мелко

КЛАССИЧЕСКИЙ СОУС ПЕСТО

Соус песто является традиционным соусом средиземноморской кухни на основе базилика. Да и в России этот соус весьма популярен, поскольку наши сограждане с удовольствием принимают в свое разнообразное меню рецепты итальянской кухни. Простой соус придаст разнообразия мясу, рыбе. Сделать его очень

САЛАТ С МЯТОЙ

Ингредиенты: Мята – 1 небольшой пучок, Свежий огурец – 2 шт., Помидор мясистый – 1 шт., Лук-резанец – 0,5 небольшого пучка, Чеснок – 1-2 зубчика, Лимонный сок – 2 ст. ложки, Масло виноградных косточек – 2 ст. ложки, Соль Смесь

МЯТНОЕ ВАРЕНЬЕ

Для варенья нам понадобится: Мята (свежие стебли с листьями) — 300 грамм. Сахар — один килограмм, лимонная кислота на кончике ножа. Вода — один стакан. 1. Промываем стебли и листья мяты водой, засыпаем 0,5 кг сахара, добавляем лимонную кислоту —

СВИНЫЕ ОТБИВНЫЕ С ПОЛЫНЬЮ И МАЙОРАНОМ

Понадобится 1 ч. л. сухой полыни, столько же майорана, 6 штук свиных отбивных, 2 ст. л. оливкового масла. Также масло для жарки, 1 ст. л. лимонного сока, цедра половины лимона и соль, а также черный перец по вкусу. Натираем цедру

ЛЕЧЕБНЫЙ ЧАЙ ИЗ МАЙОРАНА

В состав майоранового чая входит очень большое количество полезных компонентов. Это и многочисленные витамины, макро и микроэлементы, провитамин А, дубильные вещества, флавоноиды и органические кислоты. Этот ароматный чай наделен как потогонным, так и болеутоляющим, желчегонным, противовоспалительным, бактерицидным, а также седативным

РЕЦЕПТЫ ОМЛЕТА С ЗЕЛЕНЬЮ. ПОЛЕЗНЫЙ НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ ЗАВТРАК

Для приготовления вам потребуется: 2 яйца, 50 грамм молока, любая зелень — укроп, петрушка, базилик, и.т.д., соль, перец. Приготовление: Яйца взбейте с молоком, добавьте рубленную зелень, соль, перец.   Белковый омлет с зеленью Для приготовления вам потребуется: 3 яйца, 100

РЕЦЕПТЫ МАСОК ДЛЯ ЛИЦА ИЗ УКРОПА И ПЕТРУШКИ

1. Берем 4 ст. л. мелко нарезанных листьев петрушки и заливаем горячим молоком. Молока нужно столько, чтобы залитая петрушка превратилась в кашеобразную массу. Полученную смесь остужаем, заворачиваем в льняную салфетку, распрямляем и кладем на лицо. Отдыхаем на протяжении 20 минут,

ЗЕЛЕНЫЕ КОКТЕЙЛИ

Почему зеленые коктейли так полезны? Прежде всего, они содержат ряд антивозрастных антиоксидантов, ценный хлорофил, большую дозу клетчатки, витамины и минералы. Кроме того, зеленые коктейли легки в приготовлении, они хорошо усваиваются, но при этом дают чувство сытости. Наше тело легче усваивает

САЛАТ С ИНДЕЙКОЙ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

Этот салат будет почти таким же сытным, как и основное блюдо. Но будучи достаточно сытным, этот салат отлично напоминает о лете, хорошей погоде и свежести натуральных овощей и зелени. Ингредиенты на 4 порции: 1 пакет салат Fit & Easy ВЫХОДНЫЕ

ФРУКТОВЫЙ САЛАТ С МИКСОМ FIT&EASY PARTY

Состав: 1 пакет c салатным миксом FIT&EASY PARTY Ягоды винограда Горсть ягод черники 1 персик (можно консервированный) 1 авокадо 10 ягод клубники или 20 ягод малины Приготовление: Авокадо очистить и нарезать толстыми кубиками, персики нарезать ломтиками, клубнику и виноград нарезать

САЛАТ ИЗ РУККОЛЫ С УТКОЙ И ГРУШЕЙ

Ингредиенты на 4 порции: 4 утиных филе с кожей 1 средняя груша (у меня 2 поменьше) 80 г феты пара пучков рукколы (около 250-300 г) соль и перец по вкусу Для заправки: 2 ст.л. оливкового масла 2 ст.л. бальзамического уксуса 1

Как помочь желудку справиться с проблемами после изобильной новогодней ночи?

Заполните холодильник морской капустой, пыреем, капустой, шпинатом, зеленью одуванчика, люцерной, зеленью горчицы, цикорием, рукколой и другими видами зеленых листовых овощей. Почему? Они обладают слабительным эффектом и содержат много клетчатки, кальция, фолиевой кислоты, витаминов К и С, а также магния и

Как угодить Синей Лошади?

До наступления нового года осталось всего несколько дней, поэтому сейчас важно составить меню к новогоднему столу, дабы успеть купить все необходимые продукты. Многие стремятся не просто сделать новогодний стол вкусным и разнообразным, но и отдать дань символу года. Как известно,

Оригинальный салат с семечками

Семечки подсолнечника это настоящая кладезь витаминов и микроэлементов, полезных для нашего организма. Семечки содержат витамин E — сильнейший антиоксидант, магний и ненасыщенные жирные кислоты, нормализующие уровень холестерина. Семечки можно употреблять в пищу не только в чистом виде, но и добавлять

Укроп — создатель красоты

Если вы хотите каждый день выглядеть свежо и ярко, не обязательно тратить много денег. В этом вам поможет обычный… укроп. Представляем вашему вниманию несколько несложных рецептов масок, в составе которых есть укроп – источник витаминов С, B1, В2, РР, Р,

Душица

Целебные свойства душицы известны с древних времен. По свидетельству Авиценны, эту траву применяли при заболеваниях печени, желудка, суставов. Душицу жевали при зубной боли и для снятия камня с зубов. Древние египтяне, греки и римляне использовали душицу как пряность, а также

Щавель

Помимо своих вкусовых качеств щавель обладает целебной силой и широко используется при лечении болезней. Присутствие в нем большого количества витаминов и органических веществ позволяют  предупреждать и лечить многие медицинские недуги. Щавель улучшает работу кишечника и ускоряет обменный процессы. Его отвар

Розмарин

Общеукрепляющим и тонизирующим розмарин является при низком давлении, нервных заболеваниях, при плохом кровообращении, при сложном и задерживающемся менструальном цикле. Он оказывает успокаивающие действие при напряженности. В проблемах с половой активностью и общим истощением розмарин окажет на вас исцеляющее действие. Поможет

Базилик

Среди полезных свойств базилика можем выделить антисептическое, ранозаживляющее и противовоспалительное действие. Базилик также помогает снимать спазмы как кровеносных сосудов, так и мускулатуры внутренних органов (спазмолитические свойства). Еще это растение используется для уменьшения количества газа в кишечнике (ветрогонные свойства). Содержащиеся в

Кинза

В составе кинзы присутствует линолевая кислота и такое вещество, как цинеол, которые имеют определенное воздействие на воспалительные процессы в человеческом организме. Кинза будет полезна  при нарушении функций почек и при отечности, она способствует выведению избытка жидкости из организма. Употребление кинзы,

Петрушка

Петрушка чрезвычайно богата полезными веществами и минералами. По содержанию аскорбиновой кислоты (витамина С) она превосходит многие фрукты и овощи. В 100 г молодых зеленых побегов петрушки содержится примерно две суточные нормы витамина С. Это почти в 4 раза больше, чем

Укроп

Укроп — одна из самых распространенных и постоянных трав на нашем столе. Ведь кроме исключительных вкусовых качеств, укроп обладает и множеством полезных и лечебных для здоровья свойств. В зелени укропа содержится витамин С, каротин, витамин В, никотиновая и фолиевая кислоты,

Яндекс.Метрика