Category Archives: Полезная информация
Овощи, фрукты, свежая зелень на заказ самолетом из Москвы
СЕМЕНА от 19 рублей
Зеленый пирог

Для приготовления зеленого пирога вам понадобится свежая зелень. Рекомендуем свежую зелень торговой марки «Облиза». «Облиза» представляет пряную зелень, привезенную из Израиля. Горячее солнце Израиля насыщает зелень витамином D. Летние воспоминания — это хорошее настроение пасмурной осенью. Ингредиенты: 5 пучков зелени (укроп,
Кабачки в сметанном кляре
Молочный коктейль с клубникой
Греческий соус «Дзадзики»

Ингредиенты: Чеснок 2 зубчика,натуральный йогурт 125 мл,огурцы 1 штука,петрушка по вкусу,укроп по вкусу,масло оливковое 1 столовая ложка,сок лимонный 1 столовая ложка,соль по вкусу Приготовление Мелко порубить или пропустить через давилку чеснок, очистить и натереть на тертке огурец. Хорошо отжать его
Печенье с зеленью
Коктейли
Фаршированный карп свежей зеленью
Помидоры фаршированные зеленью
Пирожки «Бульбешки»
Батон с чесноком и зеленью
Украшение блюд зеленью
Картофельный пирог с помидорами и шпинатом
Коктейль из петрушки
Лаваш с творогом и зеленью в духовке
Картофельные биточки с зеленью
Сырный пирог с зеленью
Лепешки с творогом и зеленью
Соус «Летний»
Постные фаршированные перцы
Постные вареники с зеленью
Рыба с шалфеем и чесноком
Салат с креветками и хурмой
Запеканка по-грузински
Полезная душица
Мидии с лимонной травой и базиликом
Салат с печеными перцами
Как нарезать зелень (видео)
Томатные крекеры с зеленью
Скумбрия, фаршированная петрушкой и запеченная в духовке
Пирог «аля хачапури» в мультиварке
Омлет с зеленью в мультиварке
Зимний салат со свежей зеленью
«Зеленые» пирожки
Салат с говядиной, овощами и зеленью
Бутерброды «Скандинавские»
Салат «Белая береза»
Какие травы подходят к мясу
Аджика с зеленью
Кутабы с зеленью и брынзой
Коктейли с мятой
Салат оливье «Елочка» с сыром
Шарики сырные с зеленью
Баклажаны с зеленью
БУТЕРБРОДЫ С ЗЕЛЕНЬЮ
В год Козы к новогоднему столу следует подавать больше зелени
Новогодняя елка из фарша
Соус из зелени к мясу
Итальянский салат с макаронами
Салат «Табуле»
Рецепт сырников от Юлии Высоцкой
Сырные блины с зеленью
Чем полезен красный базилик?
Салат с рукколой и тунцом
Соус для салата Цезарь
Очень «страшный» салат на Хэллоуин
Котлеты из зелени
Закуска «Тигренок в чайнике»
Десерт из баклажанов с шоколадом
Хурма с пользой для здоровья
Хурма со сметанным соусом
РЕЦЕПТ «АНТИСАНКЦИИ». ДОМАШНИЙ СЫР С ЗЕЛЕНЬЮ
ДОЛМА С ПОМИДОРАМИ
САЛАТ С СУХАРИКАМИ
Помидоры по-корейски
КУРИЦА ПО-ПРОВАНСАЛЬСКИ
ТВОРОЖНО-СЫРНАЯ ЗАПЕНКА С ЗЕЛЕНЬЮ
САЛАТ ИЗ ПЕРЛОВКИ С ПОМИДОРАМИ И РУККОЛОЙ
Ингредиенты: перловка — 1 стакан зеленый лук, руккола — по вкусу помидор (большой спелый) — 1 шт. чеснок (по желанию) — 2 зубчика лимонный сок (свежевыжатый) — 2 ст.л. оливковое масло — 3 ст.л. черный перец (свежемолотый), соль — по
САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ГРИБОВ С ЗЕЛЕНЬЮ ПЕТРУШКИ
Ингредиенты: грибы (свежие) — 500г лавровый лист — 3 шт. черный перец (горошек) — 5-7 шт. растительное масло — 1/2 стакана уксус — 1/2 стакана чеснок — 6 зубчиков петрушка (зелень) — 1 пучок соль — по вкусу.
САЛАТ ИЗ ДЫНИ, ОГУРЦА И РЕДИСА
Ингредиенты: дыня (сладкая) — 500г огурцы (небольшие свежие) — 2 шт. миндаль (сырой) — 1 горсть свежие ростки бобовых — 100г редис — 1 пучок зеленый лук — 1 пучок арахисовое масло — 1 ч.л. кресс-салат — 1 пучок соль
ИЗЫСКАННЫЙ ВКУС ПРОВАНСКИХ ТРАВ
Многие из нас частенько балуют себя блюдами французской кухни. Хозяйкам, взявшим на вооружение французские рецепты, хорошо известно, что основной «изюминкой» этих блюд являются прованские травы.
ПИЦЦА С ПОМИДОРАМИ, ГРИБАМИ И ПРЯНЫМИ ТРАВАМИ
Ингредиенты: Тесто дрожжевое — 300 г Грибы — 200 г Помидоры — 4 штуки Лук репчатый — 1 головка Масло сливочное — 25 г Чеснок — 1 зубчик Масло растительное — 5 столовых ложек Травы прованские (розмарин, базилик, тимьян, шалфей,
СУП ИЗ ЩАВЕЛЯ И СВЕКЛЫ
Ингредиенты: Курица — 2-3 кусочка Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Щавель — 1 маленький целофановый пакет Картофель Свекла — 3-5 шт. с ботвой Соль — по вкусу Перец черный горошком — по вкусу
Салат таббуле с петрушкой и булгуром
Ингредиенты: 1/3 стакана крупы булгур большой пучок петрушки маленький пучок мяты 1 средний огурец 1 средний зеленый сладкий перец 2 луковицы зеленого лука небольшая горсть очищенных грецких орехов сок половинки лимона (или по вкусу) 1/4 ч.л. молотой зиры 1/4 ч.л.
ЗАПЕКАНКА ИЗ ЩАВЕЛЯ С ГРИБАМИ
Ингредиенты: Щавель 1 кг Жирные сливки 400 мл Свежие грибы 500 г Репчатый лук 3 шт. Мука 3 ст. л. Тертый сыр 3 ст. л. Сливочное масло 2 ст. л. Соль, перец по вкусу
ГОТОВИМ ПРАВИЛЬНЫЕ МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ
Летом в приготовлении малосольных огурцов возникает меньше всего проблем. Все ингредиенты практически под рукой, или их можно найти на ближайшем рынке или в супермаркете. Вот несколько советов для того, чтобы малосольные огурчики удались на славу.
СПАГЕТТИ КАРБОНАРА С ВЕТЧИНОЙ
Ингредиенты: Спагетти 150 г Ветчина 60 г Шпинат крупнолистовой свежий 200 г Яйца куриные 2 шт. Сыр пармезан 80 г Сыр рикотта 60 г Базилик зеленый свежий 1 пучок Чеснок 10 г Оливковое масло Extra Virgin 50 мл Соль по
ПИРОГ С ЩАВЕЛЕМ И КОЗЬИМ СЫРОМ
Ингредиенты: Щавель 300 г. Готовое слоеное тесто 1 уп. Мягкий козий сыр 150 г. Яйцо 1 шт. Сахар 1 ст. л.
БУЛГУР С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ
Ингредиенты: Булгур — 200 гр. Вода — 700 мл. Сливочное масло — 30 гр. Оливковое масло — 7 ст.л. Куриное филе — 400 гр. Лук репчатый — 470 гр. Перец болгарский — 200 гр. Морковь — 270 гр. Чеснок —
СЫТНЫЙ САЛАТ ИЗ ЩАВЕЛЯ
Ингредиенты: Щавель 50 г Отварной картофель 100 г Ломтики бекона 100 г Грибы в собственном соку 100 г Болгарский красный перец 1 шт. Сухарикипо вкусу Укроп по вкусу Соль по вкусу Оливковое масло по вкусу
БРУСКЕТТА С ПОМИДОРОМ И БАЗИЛИКОМ
Ингредиенты: Чиабатта 1 помидор Базилик 1 зубчик чеснока 1 баклажан Укроп, кинза Оливковое масло Соль, перец
ЗАПЕКАНКА С ЯЙЦОМ НА ЗАВТРАК
Ингредиенты: Яйца – 5 штук 50 г мягкого сыра (козьего) 50 г твердого сыра 50 г варено-копченого сервелата зеленый лук укроп петрушка
БЫСТРЫЙ ЗАВТРАК
Ингредиенты: Бекон Яйца Салатный микс «Облиза» Помидоры Сок лимона Сыр пармезан
ФОРЕЛЬ, ЗАПЕЧЕННАЯ С ТРАВАМИ
Ингредиенты: Форель; пряные травы (свежий базилик, петрушка, укроп, розмарин, смесь трав «Для рыбки») — по вкусу; лук-порей — 1 шт.; чеснок; лайм; лимон; сливочное масло; помидоры; соль, перец — по вкусу.
САЛАТ «ЛЕГКАЯ ЖИЗНЬ»
Предлагаем вам рецепт легкого, безопасного для фигуры салата, который отлично поможет утолить голод в жаркую погоду.
5 НЕОБЫЧНЫХ ЗАСОЛОВ ДЛЯ ПОМИДОРОВ
За века рецептов засолки помидоров накопилось так много, что консервировать их по-новому можно каждый год. У любой опытной хозяюшки есть свои проверенные рецепты, в которых сочетаются опыт прабабушек, бабушек, мам, а также собственные кулинарные предпочтения. И порой благодаря передаче опыта
КАК СОХРАНИТЬ УКРОП ИЛИ ПЕТРУШКУ НА ЗИМУ?
Нам нужны: свежий укроп, две бумажные салфетки, тарелка и микроволновка. Отрезаем мясистые стебли укропа — они для засушки непригодны. Оставляем только тонкие веточки и листья. На тарелку кладем бумажную салфетку. На нее выложим укроп одним слоем. Накрываем второй салфеткой и ставим в микроволновку
ЛОСОСЬ, МАРИНОВАННЫЙ В УКРОПЕ
Ингредиенты: Лосось (филе) — 300 г Укроп — 1 пучок Чёрный перец горошком — 1 чайная ложка Лимон (цедра, сок) — 1 шт Сахар — 2 чайных ложки Соль — 4 чайных ложки Коньяк или водка — 3 столовых ложки
ЛОБИО С ЗЕЛЕНЬЮ
Ингредиенты: 500 г фасоли сухой, 4 веточки зелени кинзы, по 3 веточки мяты, тимьяна и петрушки, по 2 зубчика чеснока и головки лука, стручковый перец по вкусу соль по вкусу.
СЫРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ПРЯНЫМИ ТРАВАМИ
Ингредиенты: Масло сливочное (комнатной температуры) 100 г Яйцо куриное 1 шт. Соль ½ ч. л. Мука 320 г Разрыхлитель 1 ч. л. Кунжут или семена льна 1 ст. л. Томаты вяленные 1 ст. л. Семечки подсолнечные 2 ст. л. Травы
ЗЕЛЕНЫЕ ЩИ
Ингредиенты: Вода — 3 л Картофель — 5 шт. Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Яйцо (вареное) — 3 шт. Щавель — 2 больших пучка Набор зелени «Зеленые щи» Лавровый лист Соль Мясо
ОКРОШКА НА КЕФИРЕ ИЛИ НА КВАСЕ
Холодный суп окрошка очень популярен в России, особенно летом. Название этого супа появилось вслед за рецептом его приготовления – продукты для окрошки мелко «крошат». В состав окрошки обычно входит зелень (петрушка, укроп, зеленый лук) огурцы, морковь, редис, зелень и вареный
ЗАГАДКИ ДЛЯ МАЛЫШЕЙ ПРО ЗЕЛЕНЬ
Как с детства приучить ребенка к здоровому образу жизни? Конечно же, не только добавляя в его рацион богатые витаминами травы и салаты, но и рассказывая о полезных свойствах зелени. А делать это можно в игровой нескучной форме, тогда малыш сам
РАВИОЛИ СО ШПИНАТОМ
Ингредиенты для теста: 300 грамм пшеничной муки 5 яиц 1 столовая ложка сметаны треть чайной ложки соли
ЗАПЕЧЕНЫЙ ЗЕЛЕНЫЙ ОМЛЕТ
Такое блюдо отлично подходит как для завтрака, так и для обеда или ужина. Легкое сытное блюдо, простое в приготовлении, полезно для здоровья, питательно и придаст бодрости на весь день.
ЧАШУШУЛИ С ЗЕЛЕНЬЮ
Ингредиенты: говядина — 1.5 кг кинза, петрушка, укроп — по вкусу перец стручковый (острый) — 1 шт. лук репчатый – 700 г помидоры – 700 г соль — по вкусу чеснок – 2 зубчика
ПРЯНО-ОСТРЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ
Ингредиенты: 4 баклажана 2 стакана фарша баранины или говядины 8 штук помидоров 5 ложек масла подсолнечного или кукурузного 1 большая луковица 5 долек чеснока 10-12 веточек базилика 10-12 веточек укропа Щепотка соли Щепотка перца
САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ГРАНАТОМ (рекомендуется подавать с рукколой)
Ингредиенты: • 3-4 средних свёклы • 1,5 стакана гранатовых семечек • 1/2 стакана порубленной свежей зелени кинзы • 2 засушенных красных перчика чили • оливковое масло • 3-4 ст. ложки лимонного сока • соль
КУРИЦА В МОЛОКЕ ПО-ГРУЗИНСКИ
Ингредиенты: курица — 1.2 кг молоко — 1 л шафран — 1/2 ч.л. мята перечная (свежая) — 2-3 пучка. сыр моцарелла — 1/2 кг репчатый лук — 3 шт.
Салат с базиликом и помидорами
Для того, чтобы приготовить вкусный салат с базиликом, потребуется совсем немного времени, усилий и ингридиентов. В сочетании вкусов с яблоком, луком или другими пряными травами базилик дает особенно интересный вкус.
Овощной микс с розмарином
Легкий салат с ярким вкусом и ароматом розмарина! Простой рецепт на каждый день.
ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ И ЗЕЛЕНИ
Ингредиенты: 3 – 4 крупных баклажана 200 грамм майонеза 200 грамм сметаны По большому пучку укропа и петрушки Большая головка чеснока Соль по вкусу
КОКТЕЙЛИ ИЗ ЗЕЛЕНИ
Зеленые коктейли – это очень полезный, вкусный и освежающий продукт. Летом, когда больше всего свежей зелени под рукой, коктейли можно делать хоть несколько раз в сутки, добавляя в них любимые овощи для разнообразия вкуса. Такие зеленые коктейли помогают улучшить иммунитет,
ПОЧЕМУ ОРГАНИЗМУ НУЖНА КЛЕТЧАТКА?
Всем известно, что с принятием пищи наш организм получает вредные и полезные вещества. Конечно хотелось бы, чтобы вредные вещества никоим образом не задерживались и быстро напрямую выводились, а сохранялись исключительно те вещества, которые приносят пользу. Но в человеческой природе все
ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С АБРИКОСАМИ
Ингредиенты: 100-120 гр. муки 1 яйцо 50 гр. сахара 50 гр. размягченного сливочного масла
СПАГЕТТИ С ЗЕЛЕНЬЮ И ШПИНАТОМ (диетический рецепт)
Ингредиенты: Шпинат 150 г Соль, перец по вкусу Стебель зеленого лука 1 шт. Помидор 1 шт. Спагетти 50 г Чеснок 1 зубчик Оливковое масло 1 ч. ложка Мелко порезанный базилик 2 ст. ложка Мелко порезанная петрушка 1 ст. ложка Натертый
САЛАТ С ЛОСОСЕМ
Ингредиенты: 1 пакет салата Fit & Easy Вечеринка 100 г копченого лосося 1 огурец 2 помидора 1 пакет ростков подсолнечника 10 маслин 1 лимон 2 столовые ложки лимонного сока 4 столовые ложки оливкового масла горсть мелко нарезанного укропа щепотка соли
САЛАТ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ «ЗЕЛЕНЫЙ»
Низкокалорийные салаты для похудения помогают очистить организм от шлаков, застоя в кишечнике и излишних жиров в тканях. Они хорошо способствуют восстановлению пищеварительного процесса. Кроме этого, салаты помогут очистить кожу и поддерживать в тонусе фигуру.
О ПОЛЬЗЕ САЛАТНЫХ МИКСОВ
Ингредиенты, входящие в разнообразные салатные миксы, разнообразны не только по своим вкусовым качествам, но и составом витаминов, содержащихся в разных видах салатов.
САЛАТ ПЕПЕРОНАТА
Ингредиенты: 3-4 болгарских перца 1 баклажан 200 г сыра фета 1 пучок кинзы 1 ст. л. кедровых орешков 1/2 пакета салатного микса 1 зубчик чеснока 1/2 стакан оливкового масла соль по вкусу
САЛАТНЫЙ МИКС С ОВОЩАМИ
Ингредиенты: салат руккола — 30 г салат Мангольд — 20 г салат Корн — 25 г помидоры розовые — 3 шт перец болгарский печеный — 1 шт лук красный салатный — 0.5 шт оливки без косточек — 15 шт масло
САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И ГРЕНКАМИ
Ингредиенты: 1 помидор 1 огурец 2-3 редиса лук зеленый укроп 100 г курицы хлеб черный соль растительное масло листья салата айсберг или римского
СУП-ПЮРЕ С СЫРОМ И БРОККОЛИ
Ингредиенты: Сырок плавленый — 2 шт Сливки — 200 мл Шампиньоны — 400 г Брокколи — 400 г Лук репчатый — 1 шт Морковь — 2 шт Вода — 2 л Масло растительное — для жарки Специи — соль, перец,
СОУС ПЕСТО С КРАСНЫМ БАЗИЛИКОМ
Ингредиенты: базилик красный 2 пучка орехи грецкие 2 ст. л. чеснок 3 зубчика сыр твердый (пармезан) 40гр. уксус бальзамический 1 ст. л. оливковое масло 4 ст. л. вяленые помидоры 80гр. соль, черный перец (по вкусу)
САЛАТ С ПЕРЕПЕЛИНЫМИ ЯЙЦАМИ
Ингредиенты: 1 пакет салатной смеси Fit&Easy Family 10 перепелиных яиц 1 брокколи 100 г свежего или замороженного гороха 1 пучок зеленого лука Для соуса: йогурт и чеснок Приправы по вкусу: морская соль, кайенский перец
САЛАТ С ТУНЦОМ
Ингредиенты: 1 пакет микс-салата Fit & Easy 1/2 пакет макарон в форме спирали 1 банка тунца 1 свежий помидор или 5 помидоров сушеных 1 луковица 10 маслин и оливок 8 столовых ложек оливкового масла 1 столовая ложка лимонного сока специи
ЗАВТРАК С ЯЙЦАМИ И ШПИНАТОМ
Ингредиенты: Грибы 500 г Лук 1 шт. Пармезан (тертый) 6 ст. л. Сливки 1 стакан Сливочное масло 60 г Чеснок 3 зубчика Шпинат 900 г Яйца 12 шт.
ЛЕПЕШКИ С ЗЕЛЕНЬЮ И СЫРОМ
Ингредиенты: 250 мл газированной минеральной воды; 2.5 ст. муки (где-то 400-450 г); 2 ст. ложки растительного масла; 1 ч. ложка соли; 1.5 ч. ложки сахара; петрушка; укроп; базилик (зеленый); 150-200 г твердого сыра
ЛАЗАНЬЯ С ВЕТЧИНОЙ И ШПИНАТОМ
Ингредиенты: Листы лазаньи — 250-300 г Замороженный шпинат — 500 г Лук — 1 шт. Помидоры — 2 шт. Ветчина — 150 г Молоко — 500 мл Сливочное масло — 100 г Сыр — 150 г Мука — 50 г
СУП ИЗ ШПИНАТА С ГРИБАМИ
Ингредиенты: Листья шпината — 400 г Шампиньоны — 200 г Чеснок — 4 зубчика Лук — 1 шт. Растительное масло — 4 ст.л. Картофель — 5 шт. Черешековый сельдерей — 1 веточка Овощной или куриный бульон — 1.5 л Соль,
ПИРОГ ИЗ ТЕСТА ФИЛО С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ
Ингредиенты: Листы теста фило (продаются в магазине) Сыр несоленый типа адыгейского — 1-1,2 кг Яйца — 3-4 штуки Зелень укропа, шпинат (по желанию)
ЗЕЛЕНЫЙ КОСМЕТОЛОГ
Укроп и петрушка — чудесная пара в зелёной домашней косметике Список полезных качеств петрушки в косметических целях: - способствует заживлению ран, ожогов и язв, действует как дезинфицирующее средство; - снимает покраснение кожи, раздражения и отечность; - осветляет кожу; - освежает
СОТЕ ИЗ ОВОЩЕЙ
Ингредиенты: Морковь – 1 штука Брокколи – 1 качан Баклажан – 1 штука Кабачок – 1 штука Лук – 1 штука Красный болгарский перец – 1 штука Чеснок – 2-3 зубчика Кетчуп – 1 столовая ложка Укроп Растительное масло
ПАПАРДЕЛЛИ С ГРИБАМИ И ЗЕЛЕНЬЮ
Ингредиенты: Мука — 100 г Манная крупа мелкого помола — 100 г Зелень (базилик , петрушка, укроп) - 3 пучка Яйца — 2 шт Грибы (свежие или замороженные) — 300 г Белое вино — 0.5 стакана Сливки 15% — 4
КУРИНЫЙ РУЛЕТ С НАЧИНКОЙ ИЗ ЗЕЛЕНИ
Ингредиенты: Куриная грудка — 800 г Оливковое масло 1 ст.л. Свежая зелень (мята, лук, чеснок, петрушка) — 1 большой пучок Черный молотый перец — по вкусу Соль — по вкусу
ШАМПИНЬОНЫ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С ЗЕЛЕНЬЮ
Ингредиенты: Шампиньоны – 150 гр Масло сливочное – 100 гр Петрушка – 1 пучок Чеснок – 2 зубчика Масло оливковое – 1 столовая ложка Перец черный молотый – 0,5 чайной ложки Соль – 1 щепотка
КАВКАЗСКИЕ ЛЕПЕШКИ С ЗЕЛЕНЬЮ
Ингредиенты: Зелень (2 пучка кинзы, 2 пучка укропа, 1 небольшой пучок зеленого лука, 1 пучок щавеля) Творог — 250 г Масло сливочное — 50 г Мука — 5-6 стаканов Кефир — 1 стакан Сода — 1 щепотка Вода — 100
ВЕСЕННИЙ МИКС ИЗ ШПИНАТА И МАСЛЯНОГО САЛАТА C КОЗЬИМ СЫРОМ
Ингредиенты: 100 г масляного салата 100 г шпината 1,5 чайной ложки свежевыжатого лимонного сока 2 столовые ложки оливкового масла 1 чайная ложка соли 1 груша полстакана мелко покрошенного козьего сыра черный перец зерна граната
ВЬЕТНАМСКИЕ СПРИНГ-РОЛЛЫ
Ингредиенты: 8 листов рисовой бумаги (около 20 см) 8 королевских креветок (очищенных, сваренных, разрезанных пополам) 50 г приготовленной рисовой лапши 1,5 чайной ложки мелко нарезанного зеленого базилика 3 чайных ложки мелко нарубленной свежей мяты 1 веточка кинзы 2 листика салата
САЛАТ С ВАЛЕРИАНЕЛЛОЙ И РАДИЧЧИО
Ингредиенты: Микс валерианеллы с радиччио розовым 125 гр. помидоры «черри» 100 гр. сыр фета 125 гр. перепелиные яйца 8-9 шт. оливковое масло сок 1 лимона бальзамический соус чеснок 3-4 зубчика перец соль
РЕЦЕПТ ОТ ЮЛИИ ВЫСОЦКОЙ: ШАШЛЫК В МАРИНАДЕ ИЗ ЗЕЛЕНИ
Известная телеведущая кулинарной программы делится своим авторским рецептом приготовления шашлыка.
СОЗДАЕМ ЗЕЛЕНЫЙ РАЦИОН
Для того, чтобы блюда на вашем столе стали более «зелеными», можно активно использоваться соус песто. Приготовить его несложно – нужно измельчить и смешать листья базилика, кедровые орешки, чеснок и пармезан, сдобрив это оливковым маслом.
ВСЯ ПРАВДА О ПОЛЬЗЕ ШПИНАТА
О чудодейственных свойствах этого растение говорят не первый раз. Чем именно полезен шпинат и в каком виде его употреблять.
КАК СОХРАНИТЬ ВИТАМИНЫ В ОВОЩАХ И ЗЕЛЕНИ – НЕСКОЛЬКО ПРАВИЛ
Главный враг «овощных» витаминов – свет и тепло: воздействие солнечных лучей при хранении овощей увеличивает потери витамина С втрое. В этих условиях листовой салат и зелень могут полностью лишиться этого витамина в течение нескольких часов. Храните овощи и зелень только
Все о зелени: польза и противопоказания
Петрушка Эта зелень хорошо известна практически всем. Кто-то обильно посыпает ей все блюда, а кому-то не душе её вкус. Но важно знать, что эта зелень очень полезна для организма весной, когда нужно восполнять недостаток витаминов. Чем полезна? В петрушке содержаться
ШПИНАТ, ЗАПЕЧЕННЫЙ С СОУСОМ БЕШАМЕЛЬ И СЫРОМ
Ингредиенты: Шпинат Green Factory – 2 упаковки Лук – 2 штуки Тертый сыр – около 80-100 грамм Соль по вкусу
ТЕПЛЫЙ САЛАТ СО ШПИНАТОМ И СОСИСКАМИ
Ингредиенты: Лук – 1 штука Шпинат Green Factory – половина упаковки Руккола Fit&Easy – 15 грамм Валерианелла Fit&Easy – 15 грамм Помидоры – 2 штуки Сосиски – 1-2 штуки Яйца – 3 штуки Маслянистый салат – несколько листьев для сервировки, в
ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ СО ШПИНАТОМ
Ингредиенты: 450 г свежих листьев шпината 1 зубчик чеснока, раздавленный и мелко порезанный 1 ст. л. кунжутного масла 2 ст. л. соевого соуса 2 ч. л. кунжутных семечек черный молотый перец
ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ТРАВ
Ингредиенты: Листья маслянистого салата Горсть петрушки или кориандра Горсть базилика Горсть мяты
МАСЛЯНИСТЫЙ САЛАТ
Маслянистым этот салат называют потому, что гладкие листья на ощупь маслянистые – в них много жирорастворимого витамина Е. В древности такие салаты ради масла и выращивали.
ШПИНАТ С РИСОМ
Ингредиенты: Шпинат – 500 грамм Лук – 1 штука Растительное масло – 2-3 столовые ложки Томатная паста – 1 столовая ложка Рис – 5 столовых ложек Вода – около 1 стакана Соль
ВОДА САССИ ДЛЯ ПЛОСКОГО ЖИВОТА
Чаще всего вода Сасси входит в состав всевозможных диет, которые направлены на то, чтобы сделать живот плоским. Но также коктейль используют и в других целях: чтобы очистить и успокоить желудочно-кишечный тракт, ускорить и улучшить обменные процессы в организме, вывести из
ЗЕЛЕНЫЙ СОУС-ЗАПРАВКА
Этот соус очень простой в приготовлении и очень вкусный , зелень можно использовать абсолютно любую . Одно но — с зелёным луком он долго не хранится , уже на третий день появляется неприятный кисловатый привкус . Лук стоит класть непосредственно
ЯИЧНИЦА СО ШПИНАТОМ
Ингредиенты: Шпинат – 120 грамм Лук – 1 штука Яйца – 1-2 штуки Растительное масло – 2 ст. ложки Перец черный или красный по желанию Соль
САЛАТ ИЗ РУККОЛЫ С КУРИЦЕЙ И КЛУБНИКОЙ
Ингредиенты: 2 куриных филе, около 250 г каждое полпакета рукколы Fit&Easy 400 г клубники 2 ст.л. бальзамического уксуса соль и молотый перец по вкусу
ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ САЛАТ ИЗ ЛИСТЬЕВ ВАЛЕРИАНЕЛЛЫ
Основные компоненты этого салата – грейпфрут, гранат и авокадо – содержат мощный комплекс витаминов. Яркий вкус этих компонентов тонко подчеркивают листья валерианеллы. Ингредиенты: 1 пакет валерианеллы Fit & Easy 1 розовый грейпфрут 1 гранат 1 авокадо 1 столовая ложка рубленой
СЫРНЫЕ ШАРИКИ С ЗЕЛЕНЬЮ
Ингредиенты: 200 г сыра «Гауда» (или любого другого сыра, который можно потереть на терке) 100 г молотого фундука 70 г сметаны небольшой пучок зелени (укроп, петрушка, кинза и др.) Приготовление: Сыр трем на терке, фундук размалываем в измельчителе, зелень мелко
ОКРОШКА С САЛАТНЫМ МИКСОМ
Ингредиенты: 2-3 картофелины; 2-3 яйца; 200 г докторской колбасы; 2-3 огурца; полпакета салатного микса Fit&Easy; руккола; латук; мангольд; лук зеленый; укроп; 200 г сметаны; 50 г майонеза; 3-4 столовых ложки сока лимона; соль; 1,5-2 л воды. Приготовление: Отварить картофель в
САЛАТ СО ЩАВЕЛЕМ
Ингредиенты Листья щавеля – чем больше тем лучше Капуста белокачанная — 300-400 гр. Перец болгарский — 2 шт. Морковь — 1 шт. Яблоки — 1 шт. Укроп — небольшой пучок Петрушка — небольшой пучок Соль по вкусу Масло подсолнечное —
САЛАТ С РУККОЛОЙ, ШПИНАТОМ, ТОМАТАМИ И СЫРОМ
Ингредиенты Клубника — 200 грамм Шпинат — 200 грамм Руккола — 200 грамм Сыр — 50 грамм Помидор — 1 штука Миндаль — 10 грамм Перец по вкусу Масло виноградных косточек — 2 ст. ложки Соевый соус — 2 ст.
САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ И САЛАТНЫМ МИКСОМ
Ингредиенты: Кальмар — 4 тушки Яблоки — 1 штука Салатный микс Fit&Easy - 1 упаковка Яйцо — 2 штуки Йогурт — 2 ст. ложки Майонез — 2 ст. ложки Дижонская горчица — 1 ч. Ложка Приготовление: Кальмары отвариваем в подсоленной
ОМЛЕТ «КЮКЮ» ПО-АЗЕРБАЙДЖАНСКИ
Понадобится: 200-250 г зелени (щавель, шпинат, черемша, зеленый лук, укроп, кинза и т.д.) 4 яйца куркума красный и черный перец молотые соль Приготовление: Яйца разбить в миску и взбить с перцем, солью, куркумой, добавить крупно нарезанную зелень, перемешать, переложить в
ПИРОГ ИЗ ЗЕЛЕНИ
Вкусный, полезный и очень «летний» пирог! Несмотря на то, что сейчас зима, это блюдо поможет почувствовать вкус лета и приблизить его наступление. Ингредиенты: 5 пучков зелени (зеленого лука, укропа, петрушки и др.) 2 яйца по 1 ст.л. сметаны и муки
ЛЕГКИЙ САЛАТ С ГРАНАТОМ
Гранаты придадут любому овощному салату необычный сладкий и освежающий вкус, а также повысят питательную ценность блюда. Ингредиенты: 1 пакет салата Fit & Easy Weekend 2 граната 200 грамм сыра типа горгонзола горсть грецких орехов 1 чайная ложка жидкого меда 1
ВЕСЕННИЙ СУП С МЯТОЙ
20 г пера зелёного лука 50 г зелени петрушки 1 ч.л. мукил 1 ч.л. сливочного масла 1/4 варёного яйца перо чеснока — 2 шт. мята — 2 веточки уксус — развести муку 500 г воды соль, чёрный молотый перец —
«ЗЕЛЕНАЯ» ДИЕТА
До главного женского праздника осталось два дня. Можно ли за это время скинуть 2-3 лишних килограмма? Вполне. Прямо сейчас садитесь на «зеленую» диету. За 3 дня можно скинуть 2-2,5 килограмма. В основе зеленой диеты лежит предположение, что зеленый цвет за
ЕЩЕ РАЗ О ПОЛЬЗЕ ЗЕЛЕНИ
Зелень – это то, чем мы привыкли приправлять блюда, и мало кто считает её продуктом первой необходимости. В самом деле, любое блюдо можно приготовить и без петрушки, укропа или сельдерея – все равно будет вкусно, да и голодным никто не
РИС С ПОМИДОРАМИ И БАЗИЛИКОМ
Ингредиенты на 4 порции: 1 средняя луковица 3 зубчика чеснока 200 г басмати или другого длиннозерного риса 500 мл куриного бульона или воды соль по вкусу 2 средних помидора пучок зеленого базилика Приготовление: Мелко рубим лук и чеснок. В сотейнике разогреваем
САЛАТ «ТБИЛИСИ»
Ингредиенты: • красная фасоль — 1 банка • говядина — 300 грамм • красный лук — 1 штука • болгарский перец — 1 штука • острый перец — 1/2 штуки • чеснок — 2-3 зубчика по вкусу • грецкие орехи
ЗЕЛЕНЬ ДЛЯ МУЖСКОЙ ПОТЕНЦИИ
Очень эффективно для потенции употребление в пищу зелени, например, кинзы, петрушки, укропа. Не зря же кавказские народы, которые употребляют много зелени, славятся мужской силой. Ешьте пучковую зелень в свежем, сушеном или даже соленом виде. Укроп является одним из самых полезных
СУШИ ИЗ ЦУКИНИ С ЛОСОСЕМ И УКРОПНЫМ СОУСОМ
Цукини — 6 штук Филе лосося — 700 г Майонез — 1,5 стакана Укроп — 1 стакан Лосось копченый — 170 г Уксус винный белый — 7 чайных ложек Маринованные огурцы — 3 столовые ложки Соль по вкусу Перец черный
НАЧАЛАСЬ МАСЛЕНИЧНАЯ НЕДЕЛЯ, А ЭТО ЗНАЧИТ, ЧТО ПРИШЛО ВРЕМЯ ПЕЧЬ БЛИНЫ!!!
Ингредиенты: Кефир 500 мл Куриное яйцо 1 шт. Укроп
КОМПРЕСС ИЗ ШАЛФЕЯ ОТ МЕШКОВ ПОД ГЛАЗАМИ
Возьмите 1 чайную ложку шалфея на полстакана кипятка. Прикройте на несколько минут посуду крышкой, процедите отвар, половину остудите, половину подогрейте. Положите два куска ваты в горячий отвар, два в холодный и попеременно прикладывайте на 10 минут то холодный компресс, то
СУП ИЗ ПЕТРУШКИ С МАННЫМИ КЛЕЦКАМИ
Вода — 3/5 л Петрушка рубленая — 250 г Манная крупа — 40 г Яичный желток — 2 штуки Масло сливочное топленое — 30 г Мука пшеничная — 25 г Соль по вкусу В кастрюле вскипятите воду, посолите и
ЗАПЕЧЕНАЯ СЕМГА ПОД СОУСОМ ИЗ ТРАВ
Состав: семга – 800 гр, листья свежего базилика – 10 гр, зелень петрушки – 10 гр, нежирные сливки – 500 мл, желток куриного яйца — 2 шт, корень хрена – 5 гр, кервель – 5 гр, черный перец – 0,5
ФРАНКФУРТСКИЙ ЗЕЛЕНЫЙ СОУС
Ингредиенты: Большой пучок трав — укроп, петрушка, зеленый лук,шпинат, базилик, орегано 250 г. сметаны 3 сваренных вкрутую яйца 3 столовых ложки белого винного уксуса 6 столовых ложек подсолнечного масла 1 столовая ложка горчицы соль, перец, сахар Приготовление: 1. Яичные желтки
САЛАТ ИЗ РУККОЛЫ С ГРУШЕЙ И СЫРОМ ДОРБЛЮ
Сок лимона — 1 ст. л. Соль Перец черный свежемолотый Уксус винный красный или белый — 2 ст. л. Масло растительное — 5 ст. л. Орехи кедровые — 50 г Сыр дорблю — 250 г Руккола — 200-250 г Крупная
СУП-ПЮРЕ ИЗ ЩАВЕЛЯ
250 грамм щавеля 2 небольших зубчика чеснока 100 грамм картофеля 2 столовые ложки рубленной зелени петрушки 0,5 стакана 20% сливок 2 столовые ложки сметаны 800 мл овощного бульона черный молотый перец соль Приготовление: Картофель очистить, тщательно промыть и натереть на
ТУРЕЦКИЙ НАПИТОК САСИК – АЙРАН С ОГУРЦАМИ
500 мл. натурального йогурта 4 огурца 1 зубчик чеснока небольшой пучок кинзы небольшой пучок мяты(только листья) оливковое масло для подачи соль Приготовление: Огурцы очистить, положить в чашу блендера вместе с зеленью ,чесноком и йогуртом. Смолоть в однородную массу,
ДИЕТА НА ПЕТРУШКЕ
В петрушке содержится много полезных веществ. Это и витамин С, витамины группы В, а также РР и К. Кроме витаминов в петрушке много и микроэлементов: железа, кальция, фосфора, магния, цинка. Богата петрушка эфирными маслами и биофлавоноидами. И еще, в составе
ЗЕЛЕНЫЙ СУП
100 гр. готового супа содержат: 58 ккал, белки – 1,5 гр., жиры – 4,3 гр., углеводы – 3,5 гр Состав: бульон овощной – 850 мл базилик – 1 пучок сметана – 200 мл салат-латук – 1 кочан соль – по вкусу свежемороженный зеленый горошек
КУРИНЫЕ ГРУДКИ С МЯТОЙ
Калорийность: В 1 порции: 229 ккал, 5 г жира, 2 г насыщенного жира, 38 г белка, 8 г углеводов Ингредиенты на 4 порции: 150 г низкокалорийного йогурта 2 зубчика чеснока, раздавленных 1 ч л молотой зиры 1 ч л порошка
РОЛЛЫ С ЗЕЛЕНЬЮ И СВИНИНОЙ
Для приготовления потребуется: 150 г сухой рисовой лапши фунчозы 16 шт. рисовой бумаги помытые и обсушенные листья салата 2 нарезанных тонкими полосками свежих огурца 1/2 стакана листьев мяты 1/2 чашки базилика 250 г жареной свинины, нарезанной полосками 1/3 стакана сладкого
ТУРЕЦКИЕ ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ
Нам понадобится: - 1 кг молодых кабачков или цукини (если используете крупные кабачки, нужно удалять семечки и очищать мякоть от кожуры) - 3 яйца - 150 г брынзы или сыра фета - небольшой пучок укропа - 1- 1,5 стакана муки
ПОЛЕЗНЫЙ ТВОРОГ С ЗЕЛЕНЬЮ
Ингредиенты: творог укроп, петрушка, лук, кинза, листья салата огурец, помидор, сладкий перец соль, перец, чеснок, любые пряности – по вкусу кефир или мягкий творог — немного Приготовление: Творог нужно хорошо размять вилкой. Мелкорубленные зелень и чеснок, соль, перец и специи
ЗЕЛЕНЬ В ПИТАНИИ КОШКИ
Если кошка страдает от ожирения или у неё проблемы с кишечником, то рекомендуется в рацион кошки добавить зелень, так как она улучшает работу желудочно-кишечного тракта и устраняет запоры. Если кошка привыкла к сухому корму, то приучать её к зелёным салатам
АРОМАТНЫЙ БАГЕТ С ТРАВАМИ И ЧЕСНОКОМ
Ингридиенты Багет или батон — 1 Чеснок — 3 зубчика Масло сливочное — 80 грамм Масло оливковое — 15 мл Базилик свежий — 0,5 пучка Укроп — 1 пучок Петрушка свежая — 0,5 пучка Соль по вкусу Перец черный молотый,
КУРИНЫЕ ГРУДКИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С ТРАВАМИ
Ингридиенты 8 штук куриной грудки 150 гр панировочных сухарей 150 гр тертого сыра пармезан 11 чайных ложен тимьяна (можно сушеного) 11 чайных ложек базилика 1 чайная ложка орегано ½ чайной ложки сушеного чеснока Соль по вкусу Щепотка красного молотого перца
СОВЕТЫ ПО ХРАНЕНИЮ ЗЕЛЕНИ
Зелень содержит в себе большое количество полезных микроэлементов и витаминов. Чтобы надолго сохранить зелень свежей, достаточно соблюдать простые советы. Чтобы сохранить зелень свежей, отрежьте корни и заверните ее во влажное полотенце. Не мойте листья перед хранением! Лучше всего свежая зелень
ХОЛОДНЫЙ ТОМАТНЫЙ СУП С БАЗИЛИКОМ
Для приготовления нам потребуется: 8 больших помидоров 1 пучок базилика 1 лимон 2 столовые ложки оливкового масла 1 столовая ложка уксуса соль перец Помидоры очистить от кожуры и измельчить с помощью терки или блендера до однородной массы. Базилик мелко
КЛАССИЧЕСКИЙ СОУС ПЕСТО
Соус песто является традиционным соусом средиземноморской кухни на основе базилика. Да и в России этот соус весьма популярен, поскольку наши сограждане с удовольствием принимают в свое разнообразное меню рецепты итальянской кухни. Простой соус придаст разнообразия мясу, рыбе. Сделать его очень
САЛАТ С МЯТОЙ
Ингредиенты: Мята – 1 небольшой пучок, Свежий огурец – 2 шт., Помидор мясистый – 1 шт., Лук-резанец – 0,5 небольшого пучка, Чеснок – 1-2 зубчика, Лимонный сок – 2 ст. ложки, Масло виноградных косточек – 2 ст. ложки, Соль Смесь
МЯТНОЕ ВАРЕНЬЕ
Для варенья нам понадобится: Мята (свежие стебли с листьями) — 300 грамм. Сахар — один килограмм, лимонная кислота на кончике ножа. Вода — один стакан. 1. Промываем стебли и листья мяты водой, засыпаем 0,5 кг сахара, добавляем лимонную кислоту —
СВИНЫЕ ОТБИВНЫЕ С ПОЛЫНЬЮ И МАЙОРАНОМ
Понадобится 1 ч. л. сухой полыни, столько же майорана, 6 штук свиных отбивных, 2 ст. л. оливкового масла. Также масло для жарки, 1 ст. л. лимонного сока, цедра половины лимона и соль, а также черный перец по вкусу. Натираем цедру
ЛЕЧЕБНЫЙ ЧАЙ ИЗ МАЙОРАНА
В состав майоранового чая входит очень большое количество полезных компонентов. Это и многочисленные витамины, макро и микроэлементы, провитамин А, дубильные вещества, флавоноиды и органические кислоты. Этот ароматный чай наделен как потогонным, так и болеутоляющим, желчегонным, противовоспалительным, бактерицидным, а также седативным
РЕЦЕПТЫ ОМЛЕТА С ЗЕЛЕНЬЮ. ПОЛЕЗНЫЙ НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ ЗАВТРАК
Для приготовления вам потребуется: 2 яйца, 50 грамм молока, любая зелень — укроп, петрушка, базилик, и.т.д., соль, перец. Приготовление: Яйца взбейте с молоком, добавьте рубленную зелень, соль, перец. Белковый омлет с зеленью Для приготовления вам потребуется: 3 яйца, 100
РЕЦЕПТЫ МАСОК ДЛЯ ЛИЦА ИЗ УКРОПА И ПЕТРУШКИ
1. Берем 4 ст. л. мелко нарезанных листьев петрушки и заливаем горячим молоком. Молока нужно столько, чтобы залитая петрушка превратилась в кашеобразную массу. Полученную смесь остужаем, заворачиваем в льняную салфетку, распрямляем и кладем на лицо. Отдыхаем на протяжении 20 минут,
ЗЕЛЕНЫЕ КОКТЕЙЛИ
Почему зеленые коктейли так полезны? Прежде всего, они содержат ряд антивозрастных антиоксидантов, ценный хлорофил, большую дозу клетчатки, витамины и минералы. Кроме того, зеленые коктейли легки в приготовлении, они хорошо усваиваются, но при этом дают чувство сытости. Наше тело легче усваивает
САЛАТ С ИНДЕЙКОЙ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ
Этот салат будет почти таким же сытным, как и основное блюдо. Но будучи достаточно сытным, этот салат отлично напоминает о лете, хорошей погоде и свежести натуральных овощей и зелени. Ингредиенты на 4 порции: 1 пакет салат Fit & Easy ВЫХОДНЫЕ
ФРУКТОВЫЙ САЛАТ С МИКСОМ FIT&EASY PARTY
Состав: 1 пакет c салатным миксом FIT&EASY PARTY Ягоды винограда Горсть ягод черники 1 персик (можно консервированный) 1 авокадо 10 ягод клубники или 20 ягод малины Приготовление: Авокадо очистить и нарезать толстыми кубиками, персики нарезать ломтиками, клубнику и виноград нарезать
САЛАТ ИЗ РУККОЛЫ С УТКОЙ И ГРУШЕЙ
Ингредиенты на 4 порции: 4 утиных филе с кожей 1 средняя груша (у меня 2 поменьше) 80 г феты пара пучков рукколы (около 250-300 г) соль и перец по вкусу Для заправки: 2 ст.л. оливкового масла 2 ст.л. бальзамического уксуса 1
Как помочь желудку справиться с проблемами после изобильной новогодней ночи?
Заполните холодильник морской капустой, пыреем, капустой, шпинатом, зеленью одуванчика, люцерной, зеленью горчицы, цикорием, рукколой и другими видами зеленых листовых овощей. Почему? Они обладают слабительным эффектом и содержат много клетчатки, кальция, фолиевой кислоты, витаминов К и С, а также магния и
Как угодить Синей Лошади?
До наступления нового года осталось всего несколько дней, поэтому сейчас важно составить меню к новогоднему столу, дабы успеть купить все необходимые продукты. Многие стремятся не просто сделать новогодний стол вкусным и разнообразным, но и отдать дань символу года. Как известно,
Оригинальный салат с семечками
Семечки подсолнечника это настоящая кладезь витаминов и микроэлементов, полезных для нашего организма. Семечки содержат витамин E — сильнейший антиоксидант, магний и ненасыщенные жирные кислоты, нормализующие уровень холестерина. Семечки можно употреблять в пищу не только в чистом виде, но и добавлять
Укроп — создатель красоты
Если вы хотите каждый день выглядеть свежо и ярко, не обязательно тратить много денег. В этом вам поможет обычный… укроп. Представляем вашему вниманию несколько несложных рецептов масок, в составе которых есть укроп – источник витаминов С, B1, В2, РР, Р,
Душица
Целебные свойства душицы известны с древних времен. По свидетельству Авиценны, эту траву применяли при заболеваниях печени, желудка, суставов. Душицу жевали при зубной боли и для снятия камня с зубов. Древние египтяне, греки и римляне использовали душицу как пряность, а также
Щавель
Помимо своих вкусовых качеств щавель обладает целебной силой и широко используется при лечении болезней. Присутствие в нем большого количества витаминов и органических веществ позволяют предупреждать и лечить многие медицинские недуги. Щавель улучшает работу кишечника и ускоряет обменный процессы. Его отвар
Розмарин
Общеукрепляющим и тонизирующим розмарин является при низком давлении, нервных заболеваниях, при плохом кровообращении, при сложном и задерживающемся менструальном цикле. Он оказывает успокаивающие действие при напряженности. В проблемах с половой активностью и общим истощением розмарин окажет на вас исцеляющее действие. Поможет
Базилик
Среди полезных свойств базилика можем выделить антисептическое, ранозаживляющее и противовоспалительное действие. Базилик также помогает снимать спазмы как кровеносных сосудов, так и мускулатуры внутренних органов (спазмолитические свойства). Еще это растение используется для уменьшения количества газа в кишечнике (ветрогонные свойства). Содержащиеся в
Кинза
В составе кинзы присутствует линолевая кислота и такое вещество, как цинеол, которые имеют определенное воздействие на воспалительные процессы в человеческом организме. Кинза будет полезна при нарушении функций почек и при отечности, она способствует выведению избытка жидкости из организма. Употребление кинзы,