Оладьи из кабачков с зеленью
Очень вкусное и полезное блюдо!
Ингредиенты:
1 средний кабачок;
1 яйцо; петрушка 30 гр.;
зеленый лук 30 гр.;
1 ст.л. муки;
соль;
перец.
Приготовление:
Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку, вбить яйцо и хорошо перемешать. Петрушку и зеленый лук мелко нарезать, добавить к кабачку, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать. Жарить оладьи на растительном масле до румяной корочки.
Приятного аппетита!
