САЛАТ С ПЕРЕПЕЛИНЫМИ ЯЙЦАМИ
Ингредиенты:
1 пакет салатной смеси Fit&Easy Family
10 перепелиных яиц
1 брокколи
100 г свежего или замороженного гороха
1 пучок зеленого лука
Для соуса: йогурт и чеснок
Приправы по вкусу: морская соль, кайенский перец
Приготовление:
Яйца сварить (примерно 3 мин). Очистите их от скорлупы и разрежьте пополам. Вымойте брокколи, разделить на мелкие соцветия, отварите до неполной готовности. В глубокое блюдо выложить салатную смесь, добавить яичные половинки, брокколи и горох (либо свежий, либо приготовленный, если вы брали замороженный продукт). Обильно полить соусом и посыпать нарезанным зеленым луком.
