ТУРЕЦКИЙ НАПИТОК САСИК – АЙРАН С ОГУРЦАМИ
500 мл. натурального йогурта
4 огурца
1 зубчик чеснока
небольшой пучок кинзы
небольшой пучок мяты(только листья)
оливковое масло для подачи
соль
Приготовление:
Огурцы очистить, положить в чашу блендера вместе с зеленью ,чесноком и йогуртом. Смолоть в однородную массу, посолить по вкусу. Поставить в холодильник на 1 час. При подаче сбрызнуть оливковым маслом.
