Соус «Летний»
Очень вкусный соус, который идеально подходит к макаронным изделиям. Это один из классических соусов, нравится и взрослым, и детям.
Ингредиенты:
Помидор — 4 шт
Чеснок — 2 зуб.
Кинза — 30гр.
Петрушка — 30гр.
Укроп — 30гр.
Мята — 10гр.
Тархун — 10гр.
Лук зеленый — 50гр.
Соевый соус — 3 ст. л.
Сок лимонный— 1 ст. л.
Перец красный жгучий (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Масло оливковое — 2 ст. л.
Помидоры 2 шт. вымыть, обсушить, порезать кусочками добавить чеснок, острый перец и измельчить в блендере. Всю зелень вымыть обсушить и мелко нарезать. Другие 2 помидора нарезать мелко на кубики. Все смешать, добавить лимонный сок, соевый соус, масло и черный молотый перец.
|
