САЛАТ ИЗ ШПИНАТА И РЕДИСКИ
Ингредиенты:
400 г свежего шпината
150 г редиски
Заправка:
1/3 стакана растительного масла
1 лимон (выжать сок)
1 ч.л. горчицы
1 зубчик чеснока, измельчить
соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
Листики шпината лучше порвать на несколько частей, а не резать ножом. Так шпинат останется свежее и не завянет в салате. Порезать редиску тонкими ломтиками.
Смешать ингредиенты для заправки в банке с крышкой. Закрыть крышкой и хорошо взболтнуть, чтобы получилась однородная масса. Заправить салат непосредственно перед подачей на стол.
