Салат оливье «Елочка» с сыром
Новогодний стол будет пустым и скучным без традиционного оливье. Его можно оформить в соответствии с тематикой, и тогда он станет не просто вкусным блюдом, но и украшением.
Ингредиенты:
Картофель
Морковь
Яйцо куриное
Ветчина
Лук репчатый
Огурец
Сыр твердый
Майонез
Соль
Укроп
Гранат
Паприка сладкая
Приготовление:
Картофель, яйца, морковь отварить. Порезать кубиками. Также порезать очищенный лук. Так же нарезать ветчину и огурец. Сыр натереть. Все ингредиенты смешать, заправить майонезом, посолить.
Разрезать пластиковую бутылку на половину. Конусообразную часть заполнить салатом, утрамбовать. На плоское блюдо перевернуть бутылку с салатом.
Укроп разобрать на веточки. Обложить основу салата , начиная с низу.
Украсить гранатом и вырезанной звездой из перца.
Источник – www.povarenok.ru
