Необычный зеленый салат
Этот салат очень быстрый в приготовлении и не требует больших финансовых вложений.
Ингредиенты:
3 средних не очень соленых огурца
1 пучок укропа и петрушки
5 листов листового зеленого салата
1 мелкая луковица
1 столовая ложка оливкового или растительного масла
1 лимон
Приготовление:
Огурцы мелко порезать кубиками. Если они сильно соленые, то лучше предварительно вымочить их в воде. Мелко порубить укроп и петрушку и добавить к огурцам. Туда же отправить мелко порезанный лук. Все это заправить оливковым или растительным маслом. Выкладываем салат на блюдо и сверху поливаем лимонным соком.
